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發(fā)布時(shí)間：2012-04-16 瀏覽次數(shù)：62
蔬菜直營(yíng)店菜價(jià)最高降50%
菜農(nóng)直接到社區(qū)菜店賣菜的直營(yíng)直供菜店已經(jīng)試運(yùn)營(yíng)一年，今年北京市將繼續(xù)加大推廣力度，讓更多市民買到新鮮又便宜的蔬菜。上周五，市商務(wù)委、市農(nóng)委聯(lián)合召開北京市蔬菜直營(yíng)直供工作會(huì)，今年北京市將在城六區(qū)范圍內(nèi)建設(shè)60家蔬菜直營(yíng)直供店，值得注意的是，在政府補(bǔ)貼房租等優(yōu)惠政策下，此前因經(jīng)營(yíng)不善相繼關(guān)閉的農(nóng)產(chǎn)品(11.80,0.45,3.96%)專賣店將再次進(jìn)城。據(jù)悉，新模式下的蔬菜直營(yíng)店，價(jià)格將比普通菜市場(chǎng)低20%-50%。
京郊農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)店再進(jìn)城
早在2008年，順義北務(wù)在城區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)店，由于價(jià)格方面不敵社區(qū)菜市場(chǎng)、門店租金過高，經(jīng)營(yíng)不到一年便走麥城。不過今年，市農(nóng)委再次開展創(chuàng)建京郊農(nóng)產(chǎn)品直銷示范店。因?yàn)橛小绊樍x北務(wù)直營(yíng)店”的前車之鑒，此次進(jìn)城的農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)店在店面租金、配送方面得到政府部門的支持。
據(jù)北京綠富隆產(chǎn)銷專業(yè)合作社董事長(zhǎng)兼理事長(zhǎng)張會(huì)臣介紹，其經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品示范店有30多種蔬菜，價(jià)格較周邊市場(chǎng)低20%。目前綠富隆在東城、西城、朝陽等城區(qū)建立了6家京郊農(nóng)產(chǎn)品示范店，預(yù)計(jì)年內(nèi)將再增50家。示范店將由政府補(bǔ)貼建設(shè)，解決了之前店面租金高的難題。
市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，示范店農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)戶、合作社點(diǎn)對(duì)點(diǎn)配送，大大減少流通成本，市民能夠購(gòu)買到更加實(shí)惠的農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)通過蔬菜基地與市場(chǎng)的直接對(duì)接，有利于農(nóng)戶及時(shí)掌握市場(chǎng)信息，避免盲目種植帶來的農(nóng)產(chǎn)品滯銷。
年內(nèi)再增60家蔬菜直營(yíng)店
為進(jìn)一步推動(dòng)蔬菜流通直營(yíng)直供體系建設(shè)，市商務(wù)委表示，年內(nèi)將再建蔬菜直營(yíng)直供店60家。據(jù)市統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，新模式網(wǎng)點(diǎn)供應(yīng)蔬菜價(jià)格比全市蔬菜平均價(jià)格低20%-50%。
記者昨日走訪牡丹園社區(qū)周圍的幾個(gè)蔬菜店了解到，西紅柿價(jià)格在5-5.5元/500g，平菇為6元/500g，圓茄子為6元/500g。隨后記者又前往山西省天鎮(zhèn)縣蔬菜直營(yíng)店(南花市店)發(fā)現(xiàn)，直營(yíng)店內(nèi)的西紅柿售價(jià)在3元/500g，平菇為3.28元/500g，圓茄子為2.98元/500g，比牡丹園附近社區(qū)菜市場(chǎng)低40%-50%。店內(nèi)工作人員介紹，直營(yíng)店每天營(yíng)業(yè)額在3萬元左右，其中蔬菜銷售能在1.3萬-1.5萬元。
天鎮(zhèn)縣綠澤園食品有限公司經(jīng)理張文清介紹，直營(yíng)店的租金是東城區(qū)政府全額補(bǔ)助的，直營(yíng)店銷售的蔬菜雖然零利潤(rùn)，但水果利潤(rùn)大約在20%，雜糧、特產(chǎn)等利潤(rùn)在30%-40%。通過合理搭配商品結(jié)構(gòu)，保證了直營(yíng)店的利潤(rùn)。
鼓勵(lì)普及“保本”菜攤
市商務(wù)委副主任閆小彥透露，北京市將進(jìn)一步推動(dòng)去年嘗試的場(chǎng)店對(duì)接模式，鼓勵(lì)保本菜攤常態(tài)化。
2010年為應(yīng)對(duì)冬季蔬菜價(jià)格高居不下的問題，市商務(wù)委通過組織場(chǎng)店對(duì)接，在50家菜市場(chǎng)對(duì)大白菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜和白蘿卜5種市民日常生活大路菜進(jìn)行為期兩個(gè)月的“保本”供應(yīng)，除人工費(fèi)外，這5種蔬菜將零利潤(rùn)出售。
作為直供模式之一，政府部門將繼續(xù)鼓勵(lì)開展場(chǎng)店對(duì)接模式，并探索保本菜攤常態(tài)化，讓市民可以更便利地買到低價(jià)蔬菜。
此外，今年北京市政府將不再增加車載車售的蔬菜市場(chǎng)，全部交由北京紅偉安民農(nóng)業(yè)發(fā)展公司負(fù)責(zé)。據(jù)紅偉安民農(nóng)業(yè)發(fā)展公司負(fù)責(zé)人介紹，目前車載車售的蔬菜銷售已經(jīng)服務(wù)于北京城內(nèi)的18個(gè)社區(qū)。（商報(bào)記者 吳文治 實(shí)習(xí)生 劉宇）