發(fā)布時間:2011-05-27 瀏覽次數(shù):58
本網(wǎng)訊 (記者 姬丹丹)近日,隨著天氣日益變暖,食用菌生產(chǎn)也即將進入菌包養(yǎng)菌階段。據(jù)黑龍江省牡丹江市供銷社相關人員介紹,食用菌市場需求因為受市場需求增加的影響,當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)出產(chǎn)量和價格雙增長的態(tài)勢。
據(jù)了解今年黑龍江省牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢全市食用菌栽培規(guī)模預計達到26億袋(塊)產(chǎn)量達到130萬噸較上年增長10%。按以往的發(fā)展規(guī)律產(chǎn)量與價格往往成反比但是相關專家預測隨著市場需求量的增加以及人們對食用菌價值認知度的提高今年食用菌的價格將持續(xù)上漲。其中黑木耳價格將持續(xù)小幅上漲;受去年國內(nèi)滑子磨價格上漲較快的影響滑子磨栽培規(guī)模預計將有一定增長價格將與去年持平;猴頭菇栽培規(guī)模預計比上年有一定幅度增長價格也將穩(wěn)中有升。
目前珍稀菌類產(chǎn)品市場需求量、價格不斷走高。專家提醒菌農(nóng)在栽培中應注意揚長避短、因地制宜并根據(jù)當?shù)氐馁Y源、氣候條件發(fā)展具有區(qū)域特色和適銷對路的名、特、優(yōu)、新品種。從市場走勢看不論是常規(guī)品種還是珍稀品種品質(zhì)高的食用菌產(chǎn)品仍然受到市場和消費者青睞廣大菌農(nóng)要嚴格按照標準化生產(chǎn)規(guī)程組織生產(chǎn)進一步提升食用菌產(chǎn)品質(zhì)量最大限度地獲得經(jīng)濟效益。