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本網(wǎng)訊（記者 郝海霞）茶樹菇周年上市，價(jià)格一直呈平穩(wěn)趨勢，但現(xiàn)在卻出現(xiàn)了價(jià)格大幅上漲。2010年3月北京新發(fā)地茶樹菇8元/公斤左右，貴州10元/公斤左右；6月份北京新發(fā)地茶樹菇價(jià)格7.5-8.5元/公斤，吉林長春11元/公斤,陜西西安10元/公斤左右；10中旬北京新發(fā)地價(jià)格9-10元/公斤，哈爾濱9元/公斤，安微合肥11元/公斤，一直呈小幅度上升趨勢。但是，最近有了很大變化，北京新發(fā)地的茶樹菇已經(jīng)上升至16-18元/公斤，遼寧大連上升至18-19元/公斤，河南鄭州上升至每公斤15-17元,甘肅蘭州16-17/公斤，國內(nèi)各大農(nóng)產(chǎn)品批市場茶樹菇價(jià)格大幅度上升。

記者采訪了我國茶樹菇主產(chǎn)地福建省古田縣食用菌辦公室雷老師，據(jù)雷老師介紹，茶樹菇上升的主要原因有三。第一，原材料上漲。茶樹菇用的原材料是棉籽殼、麥皮，2009年棉籽殼每噸1400-1500元，今年上漲到2600-2400元，與去年同期相比上漲了70%左右。第二，工資上漲。因農(nóng)民消費(fèi)水平在不斷提高，一些技術(shù)含量較高的工種工資漲幅也比較大。同比去年上漲了20%。第三，茶樹菇去年價(jià)格一直不高。由于茶樹菇價(jià)格去年一直沒有上去，古田縣種茶樹菇農(nóng)戶減少了三分之一，但市場市場需求量卻有所上升，出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。據(jù)有關(guān)專家預(yù)測，隨著江西黎川、廣昌茶樹菇大量進(jìn)入市場，12月份后茶樹菇價(jià)格會(huì)稍有回落。