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    猴頭菇價(jià)格呈上升趨勢(shì)

    發(fā)布時(shí)間:2010-06-07 瀏覽次數(shù):78

        本網(wǎng)訊(記者 郝海霞) 猴頭菇自去年12月份上市以來(lái),價(jià)格一直呈上升趨勢(shì)。200912月份北京猴頭菇價(jià)格每公斤8元左右,貴州7元左右;3月份北京猴頭菇價(jià)格11元左右,貴州12元左右;現(xiàn)在,北京新發(fā)地的猴頭菇每公斤價(jià)格12-13元左右,貴州五里沖每公斤13-14左右。

        記者專(zhuān)門(mén)采訪(fǎng)了猴頭菇主產(chǎn)地古田縣食用菌技術(shù)指導(dǎo)專(zhuān)家雷老師。老師講猴頭菇上升的主要原因有三點(diǎn),一是原材料的上漲。猴頭菇用的原材料是棉籽殼、麥麩,去年棉籽殼、麥麩每100斤在60-80元,今年上漲到100-120去,與去年同期上漲了40%。二是工人工資上漲。因農(nóng)民消費(fèi)水平不斷提高,一些技術(shù)含量較高的工種工資漲幅也比較大,同比去年上漲了10%。三是猴頭菇的藥用價(jià)值逐步被消費(fèi)者認(rèn)識(shí),目前吃猴頭菇的人數(shù)比往年大有增長(zhǎng)。

        據(jù)預(yù)計(jì),猴頭菇價(jià)格將繼續(xù)呈平穩(wěn)上升趨勢(shì)。