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    浙江嘉興:09年第8周蔬菜行情分析

    發(fā)布時(shí)間:2009-02-25 瀏覽次數(shù):53

    一、本期總體情況:

      一)地菜交易情況:

      1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的10.6%,日均交易數(shù)量同比增加0.7%,環(huán)比增加15.7%;

      2、綜合平均價(jià)格2004元/噸,同比上漲16.4%,環(huán)比下跌8.5%;

      3、主要品種有:大白菜、芹菜、青菜、苣筍、蓮藕、包心菜、大蒜、菠菜、香蔥、紫菜花、地平菇、地蒲、生菜、韭菜、茨菇、花菜、魚(yú)腥草根等。

      (二)客菜交易情況:

      1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的89.4%,日均交易數(shù)量同比增加34.0%,環(huán)比減少2.5%;

        2、綜合平均價(jià)格2504元/噸,同比下跌19.7%,環(huán)比下跌0.4%;

        3、數(shù)量較大的有:土豆、兒菜、蕃茄、大白菜、榨菜、苣筍、花菜、冬筍、蘿卜、西蘭花、竹筍、黃瓜、冬瓜、包心菜、早豐、洋蔥、老姜、青椒及杭州菜、壽光菜、雜菜等。

        二、本期價(jià)格情況:

        1、本期交易品種近90個(gè),本期共監(jiān)測(cè)48個(gè)品種;價(jià)格(簡(jiǎn)單平均價(jià))詳情見(jiàn)“表二”。

        (1)同比:菜價(jià)下跌超過(guò)30%的蔬菜有秀珍菇、胡蘿卜、茄子、兒菜、冬筍、花菜、菠菜、香蔥、莖蔥、苣筍、大蒜、馬蘭頭、青椒、芹菜、蘿卜、包心菜、蓮藕等17個(gè)品種;菜價(jià)上漲超過(guò)30%的蔬菜有青菜、胡蔥、白菜、地蒲、韭芽、茨菇、山藥、西芹、蕃茄等9個(gè)品種。

        (2)環(huán)比:菜價(jià)下跌超過(guò)10%的有13個(gè)品種,分別是苣筍-41.6%、茄子-36.0%、青椒-32.7%、尖椒-29.2%、西芹-27.6%、芹菜-24.9%、冬筍-24.7%、香蔥-21.2%、青菜-16.7%、馬蘭頭-15.3%、黃瓜-13.0%、土豆-12.9%、生菜-11.7%;菜價(jià)上漲超過(guò)10%的有5個(gè)品種,分別是地平菇60.4%、蘑菇31.9%、胡蔥30.8%、蘿卜14.5%、香菇13.2%;菜價(jià)漲跌不超過(guò)5%的有20個(gè)品種,分別是山藥、地蒲、蓮藕、胡蘿卜、山薯、蒜苗、蒜頭、西葫蘆、老姜、白菜、莖蔥、西蘭花、冬瓜、花菜、蕃茄、茨菇、洋蔥、菠菜、秀珍菇、芋艿(其中基本持平的有蓮藕、胡蘿卜、山薯、蒜苗、蒜頭、西葫蘆、老姜、白菜、莖蔥、西蘭花、冬瓜等)。

        2、價(jià)格(綜合平均價(jià))變動(dòng)情況:

        (1)地菜主要品種:香蔥、芹菜、韭菜、苣筍、紫菜花、青菜、魚(yú)腥草根、蓮藕價(jià)格分別下跌30%、27%、26%、19%、17%、13%、7.1%、7.0%,菠菜價(jià)格略跌,包心菜、大蒜價(jià)格略漲,生菜價(jià)格小幅上漲,地平菇價(jià)格陡漲86%,地蒲、花菜、茨菇、大白菜價(jià)格分別上漲7.0%、6.0%、5.2%、5.1%。

        (2)客菜主導(dǎo)品種:苣筍、青椒價(jià)格分別驟跌42%、30%,冬筍、土豆、黃瓜、包心菜價(jià)格分別下跌25%、15%、12%、12%,兒菜、早豐價(jià)格小幅下跌,洋蔥價(jià)格持平,老姜、冬瓜、西蘭花價(jià)格略漲,大白菜、蕃茄價(jià)格略漲,榨菜、蘿卜、竹筍、花菜價(jià)格分別上漲29%、15%、8.2%、6.8%。

        三、本期菜價(jià)繼續(xù)下跌,跌幅趨小,期末菜價(jià)趨于平穩(wěn)。其中地菜數(shù)量恢復(fù)至九成多,除地平菇價(jià)格因數(shù)量減少陡漲外其他主要品種價(jià)格以跌為主,綜合平均價(jià)下跌8.5%;客菜數(shù)量正常,苣筍、青椒價(jià)格驟跌,其他主要品種漲跌互現(xiàn),綜合平均價(jià)下跌0.4%;本期市場(chǎng)綜合平均價(jià)較上期下跌1.4%。20號(hào)價(jià)格指數(shù)為148.9,較15號(hào)下跌4.0%,較去年同期下跌16.6%,預(yù)計(jì)今后菜價(jià)將略有下跌。

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