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    本網(wǎng)訊：據(jù)中國(guó)食品科技網(wǎng)報(bào)道，1－9月，福建檢驗(yàn)檢疫局轄區(qū)檢驗(yàn)出口罐頭1.44萬(wàn)批、31.5萬(wàn)噸、3.10億美元，同比增長(zhǎng)-9.6%、-6.6%、14.2%，呈現(xiàn)量減價(jià)增態(tài)勢(shì)。主要原因是今年罐頭出口國(guó)際市場(chǎng)總體需求繼續(xù)看好，但國(guó)內(nèi)出口罐頭原料產(chǎn)量大幅銳減，出口價(jià)格急劇上揚(yáng)。以出口量最大的罐頭品種食用菌罐頭為例，幾大因素導(dǎo)致出口成本上升：一是入冬天氣嚴(yán)寒，新菇產(chǎn)季比往年推遲近1個(gè)月;二是前幾年菇類原料賣價(jià)低廉，農(nóng)民種植積極性受挫，新產(chǎn)季種植面積大幅減少，原料產(chǎn)量因此下降30%左右；三是種植期間氣候冷熱無(wú)常，食用菌出菇量大受影響，收購(gòu)價(jià)上漲；四是馬口鐵及紙箱等輔料價(jià)格不斷飆升，企業(yè)生產(chǎn)成本大于產(chǎn)品價(jià)格上漲幅度。鮮菇原料價(jià)格上揚(yáng)導(dǎo)致鹽水菇產(chǎn)量劇減，價(jià)格飛漲，這樣四月份以后原來(lái)主要加工鹽水菇罐頭的企業(yè)也不得不減產(chǎn)或者轉(zhuǎn)產(chǎn)其他罐頭，從而影響第二、三季度食用菌罐頭出口。

責(zé)任編輯：紫晴