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發(fā)布時間：2006-02-06 瀏覽次數(shù)：211
百姓過日子，哪里能有一天離開蔬菜的，節(jié)日到了，菜價的一漲一跌更是揪著過平常日子的百姓的心。為此，新華社記者走訪了北京、上海、廣州、沈陽四座城市的蔬菜市場，幫大家取得蔬菜價格的第一手資料。
北京：氣候不佳一月漲四成
臨近春節(jié)，京城菜價一路走高。記者了解到，由于供需缺口進一步拉大，春節(jié)期間京城菜價將繼續(xù)上漲。
記者從北京最大的“菜籃子”———新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，市民常用蔬菜的批發(fā)價在過去一個月內(nèi)已平均上漲了40％。其中，黃瓜的平均批發(fā)價由每公斤2．8元上漲到5．6元，西紅柿每公斤由2．4元上漲為5元，茄子每公斤由2．8元上漲為5．6元，苦瓜每公斤由5元上漲到8元。但同時大宗蔬菜如大白菜以及交易量較大的白蘿卜、土豆、蔥頭等價格上漲幅度較小，因此對整體菜價趨勢有穩(wěn)定作用。
與往年不同的是，今年菜價受自然災(zāi)害的影響比較大。前一段時間的海南臺風(fēng)、膠東大雪以及近期的河南暴雪等都不同程度地加重了每年節(jié)前的供需缺口壓力。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場副總經(jīng)理顧兆學(xué)介紹說，新發(fā)地市場蔬菜的日交易量平均達到800多萬公斤，占北京市總需求量的近70％，由于天氣因素，對蔬菜的產(chǎn)量和運輸造成影響，蔬菜的供應(yīng)量減少，本周的交易量已下降到700多萬公斤。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息分析員認(rèn)為，目前北京蔬菜經(jīng)營已經(jīng)完全進入市場化，價格由市場供需決定，同時價格上漲也能引導(dǎo)市場供給，政府很難行政控制。每年農(nóng)歷春節(jié)前都是蔬菜價格上漲的季節(jié)，一般過了春節(jié)菜價很快就會下來，所以消費者不必過多地購買囤積蔬菜。
南國春暖基本沒有漲
南國的春節(jié)總是暖陽，今年也不例外。臨近春節(jié)，天氣從寒冷回暖，廣大市民的菜籃子也被“吹暖”。春節(jié)前后，廣州市場供應(yīng)充足，蔬菜價格趨于穩(wěn)定，雖略有上漲但漲幅較小。
據(jù)廣州市菜籃子報價中心監(jiān)測顯示，近期鮮菜價格穩(wěn)中略降。目前廣州市場綜合平均零售菜價每公斤3.35元，比元旦后下跌0.1元，下跌2.9％。據(jù)該中心有關(guān)工作人員介紹，近期廣州市來自云南、海南、湛江、南海和近郊花都等地菜源多，所以，總體水平呈穩(wěn)中略降的態(tài)勢，其中矮腳白菜、芥蘭、生菜、西洋菜、菠菜、油麥菜等小幅下降5％－9％，但也有小部分從北方南下的蔬菜如土豆、椰菜因運輸緊張原因，小幅上漲3％－5％。
廣州市蔬果集團負(fù)責(zé)五成以上廣州蔬菜市場的供應(yīng)，是廣州市蔬菜供應(yīng)的國有主渠道。該集團辦公室楊主任介紹，今年春節(jié)廣州氣候預(yù)計較為晴暖，上市蔬菜較為充足。該集團每天將組織800萬公斤蔬菜應(yīng)市，應(yīng)節(jié)品種達200種之多，其中廣州市民最中意的食用菌每天供應(yīng)3萬公斤，價格平穩(wěn)，肉類、副食品供應(yīng)都能讓市民過一個無憂的春節(jié)。
天公作祟價格瘋漲翻番
“這幾天市場上的菜貴了不少，一些菜價都翻番了。以前過年蔬菜也漲價，但沒有今年漲得這么多?！?5日早上，家住沈陽市大東區(qū)的鄭女士說。記者從沈陽有關(guān)部門了解到，由于連日來菜價的持續(xù)上漲，今年沈陽及周邊城市的蔬菜銷售量明顯不如去年。沈陽市物價局價格監(jiān)測中心的統(tǒng)計顯示，米、面、油及肉蛋類食品的價格與去年相比基本持平，但即將到來的春節(jié)以及寒冷的天氣使得沈陽的蔬菜價格“昂首向上”不見回頭。
監(jiān)測中心根據(jù)沈陽市北行、九路、砂陽、大東門四大農(nóng)貿(mào)市場綜合統(tǒng)計，與20天前的1月4日相比蔬菜價格漲幅居前的有：青椒零售價格為每公斤8元，與1月4日相比上漲68．42％；黃瓜零售價格為每公斤7．15元，上漲55．43％；綠茄子零售價格為每公斤5．75元，上漲43．75％；西紅柿零售價格為每公斤5．75元，上漲35．29％；蘿卜零售價格為每公斤1．68元，上漲26．32％；芹菜零售價格為每公斤3．23元，上漲25．19％?！?/P>
上海：節(jié)日效應(yīng)漲得能理解
記者近日探訪節(jié)前上海的蔬菜市場，聽見不少買菜人反映，近期“菜價蠻貴的，本來可以買2棵大白菜的錢現(xiàn)在只能買一棵了”。但記者走訪農(nóng)家和農(nóng)業(yè)部門人士，他們認(rèn)為近期上海蔬菜供應(yīng)充足，菜價略漲主要是“節(jié)日效應(yīng)”，應(yīng)該屬于正?，F(xiàn)象。“城里人過年加班有雙薪，農(nóng)民和商販過年付出勞動提高一點回報也應(yīng)該能夠理解”。
在閔行區(qū)的水清路農(nóng)貿(mào)市場，記者遇到了70歲的郭于午老人。他特地多買一些菜，為春節(jié)作一點準(zhǔn)備。在市場里略略逛了一圈，他就連連說“菜價蠻貴的”。他在賣冬筍的攤前一問，去根的筍每公斤16至18元，不去根的也要15元，原來只有8至12元。番茄現(xiàn)在每公斤賣到7元，土豆每公斤要4元，比原來每公斤漲了1元至3元不等。
據(jù)了解，除了上海本地菜生產(chǎn)較為平穩(wěn)之外，全市各大蔬菜批發(fā)市場正在積極組織貨源，來自全國各地的“客菜”也數(shù)量充足，品種豐富。業(yè)內(nèi)人士說，上海的“客菜”主要來自山東的蒼山和南方福建等地，并未受到近期國內(nèi)暴雪等惡劣天氣及運輸不暢因素的太多影響。上海日均蔬菜供應(yīng)總量為1．5萬噸?！叭绻跊]有特別嚴(yán)重的自然災(zāi)害，春節(jié)期間的供應(yīng)應(yīng)該沒有什么問題?！睒I(yè)內(nèi)人士說。
供應(yīng)充足，但價格略漲，顯然是“節(jié)日效應(yīng)”在起作用。對此一些市民也表示了理解：“過年了，消費集中，稍微漲一點價也是正常的?！?現(xiàn)代快報)