為了提高外貿(mào)出口食用菌企業(yè)從業(yè)人員和外貿(mào)出口特色產(chǎn)業(yè)食用菌種植大戶的綜合素質(zhì)，加強特色食用菌實用技術(shù)的推廣應(yīng)用，培育壯大外貿(mào)產(chǎn)業(yè)。2017年10月24日—25日，麗江市外貿(mào)出口食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)會議在華坪縣召開。會議得到了麗江市商務(wù)局、麗江市生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦公室的大力支持，由中共華坪縣委、華坪縣政府主辦，會議由中共華坪縣委副書記王永生主持，由縣生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦公室承辦，由縣工信局、縣民宗局協(xié)辦。
在開班儀式上中共華坪縣委副書記李榮祥作重要講話，并對培訓(xùn)會議作具體要求。中共華坪縣委常委、縣政府副縣長顏加文出席，李榮祥指出這次培訓(xùn)是為了要把特色食用菌的種植作為精準(zhǔn)扶貧、幫助貧困山區(qū)農(nóng)民增收脫貧致富的產(chǎn)業(yè)來加快發(fā)展，通過政府主導(dǎo)、龍頭企業(yè)牽頭、貧困戶和種植戶參與的模式，采取統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一銷售的方式，擴大全市食用菌出口規(guī)模，走出一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)扶貧的新路子，將特色食用菌種植逐步發(fā)展成為我縣的一項產(chǎn)業(yè)，為培育外貿(mào)出口食用菌產(chǎn)業(yè)奠定堅實基礎(chǔ)。重點強調(diào)培訓(xùn)的重要性、必要性、目的、意義和作用，指出這次培訓(xùn)以提高外貿(mào)從業(yè)人員和特色產(chǎn)業(yè)種植大戶綜合素質(zhì)為核心，以特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣為切入點，切實加強特色產(chǎn)業(yè)實用技術(shù)培訓(xùn)，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進農(nóng)民增收、提高農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量、提升華坪外貿(mào)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量，增強農(nóng)產(chǎn)品出口抗風(fēng)險能力，為全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展及建設(shè)小康社會提供堅強的人才保障和智力支持，目標(biāo)任務(wù)是以出口珍稀菌類的種植，加工技術(shù)培訓(xùn)為主，通過培訓(xùn)使出口珍稀菌類達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化種植，種植和加工技術(shù)有效推廣應(yīng)用，擴大種植面積，為出口產(chǎn)業(yè)培育奠定堅實的基礎(chǔ)。培訓(xùn)對象主要是麗江市外貿(mào)從業(yè)企業(yè)、人員和特色產(chǎn)業(yè)種植大戶，采取集中授課理論培訓(xùn)和現(xiàn)場示范種植觀摩講解指導(dǎo)的形式開展培訓(xùn)。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌研究所所長李榮春教授作《云南羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展及未來前景》，四川農(nóng)科院江鄰教授作了《羊肚菌大田栽培技術(shù)》的專題講授和技術(shù)培訓(xùn)，云南省食用菌研究所羅孝坤教授作《適合麗江市栽培的幾種食用菌栽培技術(shù)》，麗江云翼公司周國榮董事長作《外貿(mào)出口食用菌與電子商務(wù)》的專題講授和技術(shù)培訓(xùn)。而后到華坪縣薩薩農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司宏地村羊肚菌種植基地實地參觀學(xué)習(xí)羊肚菌示范種植與加工生產(chǎn)管理技術(shù)。
通過這次外貿(mào)出口食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)，理論與實踐緊密結(jié)合，全體參訓(xùn)學(xué)員受益非淺，學(xué)到了不少食用菌種植與加工技術(shù)知識，開闊了眼界，進一步提高了對食用菌及外貿(mào)產(chǎn)業(yè)、電子商務(wù)發(fā)展的認(rèn)識，提高了食用菌企業(yè)從業(yè)人員，特色產(chǎn)業(yè)種植大戶綜合素質(zhì)，為食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧，加快供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，對加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型和現(xiàn)代化進程，農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，發(fā)展現(xiàn)代高原特色農(nóng)業(yè)及特色生物產(chǎn)業(yè)，促進山區(qū)農(nóng)民增收脫貧，提升食用菌產(chǎn)品質(zhì)量，增強農(nóng)產(chǎn)品出口抗風(fēng)險能力，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升華坪及麗江市食用菌外貿(mào)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量具有重要的現(xiàn)實意義。
永勝縣生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣站李宗林說，永勝組織了29人參加這次培訓(xùn)，大家受益非淺，將學(xué)到種植技術(shù)帶回永勝用于指導(dǎo)羊肚菌種植，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進農(nóng)民增收。華坪縣永興鄉(xiāng)建檔立卡戶周兆瓊說，我參加培訓(xùn)，學(xué)到不少的羊肚菌種植技術(shù), 將種植技術(shù)帶回永興種植羊肚菌。永勝縣三川鎮(zhèn)農(nóng)技中心王秋英在宏地村羊肚菌種植基地培訓(xùn)現(xiàn)場進行了示范體驗，她說這次培訓(xùn)理論與實踐緊密結(jié)合，既有理論，又有實踐，現(xiàn)場播種示范簡單易學(xué)，一看就懂，一學(xué)就會，將這次學(xué)到的種植技術(shù)帶回永勝指導(dǎo)種植羊肚菌。
中共華坪縣委副書記王永生在宏地村培訓(xùn)現(xiàn)場接受縣電視臺記者采訪時，他說：華坪羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，羊肚菌種植受自然氣候條件影響比較大，是一項投資大、風(fēng)險大、生產(chǎn)管理技術(shù)要求高，短、平、快、效益好，貧困山區(qū)農(nóng)民增收的好項目，要充分發(fā)揮食用菌產(chǎn)業(yè)在扶貧攻堅工作中的重要作用和地位，加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，把食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型和現(xiàn)代化進程，農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，農(nóng)民增收的又一產(chǎn)業(yè)，為全縣經(jīng)濟發(fā)展做貢獻。
會議邀請了麗江市四縣一區(qū)、昆明市、保山市、德宏州、怒江州、紅河州、大理州、楚雄州、貴州畢節(jié)、四川宜賓市的外貿(mào)企業(yè)從業(yè)人員和特色產(chǎn)業(yè)企業(yè)、種植大戶等200余人參加培訓(xùn)。（來源：華坪縣生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦公室）
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