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　　日前，為了落實(shí)院縣合作工作，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所聯(lián)合成都市郫縣農(nóng)技中心，在郫縣花園鎮(zhèn)麻柳村村委會(huì)聯(lián)合組辦了食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所唐利民研究員和苗人云老師對(duì)麻柳村60余農(nóng)戶進(jìn)行了“毛木耳高效栽培技術(shù)”和“羊肚菌栽培技術(shù)及產(chǎn)品加工”培訓(xùn)。
　　在培訓(xùn)會(huì)上，苗人云老師先開展了“毛木耳高效栽培技術(shù)”的培訓(xùn)，首先通過剖析毛木耳栽培現(xiàn)狀與問題，讓農(nóng)戶了解到現(xiàn)期毛木耳產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展情況和市場(chǎng)空間，以及栽培環(huán)節(jié)上影響毛木耳生產(chǎn)效益的主要問題、導(dǎo)致原因和應(yīng)對(duì)措施；而后，向農(nóng)戶講解了團(tuán)隊(duì)近年在毛木耳上的研發(fā)新成果，通過對(duì)每個(gè)試驗(yàn)開展目的、設(shè)計(jì)原理、結(jié)果結(jié)論及分析的詳述，不僅讓農(nóng)戶獲得了最新的毛木耳技術(shù)成果，還在農(nóng)戶心中留下了科學(xué)種植的理念；然后，向農(nóng)戶概述了團(tuán)隊(duì)集成的高效栽培新技術(shù)，系統(tǒng)全面的向農(nóng)戶呈現(xiàn)了毛木耳高效栽培技術(shù)；最后還詳細(xì)的分析了毛木耳栽培的所需的設(shè)施、設(shè)備以及相應(yīng)成本、產(chǎn)出和效益等，讓農(nóng)戶明確栽培毛木耳的效益和前景。然后，唐利民研究員開展了“羊肚菌栽培技術(shù)及產(chǎn)品加工”的培訓(xùn)，首先對(duì)羊肚菌進(jìn)行了概述，讓農(nóng)戶知道了羊肚菌不同生長(zhǎng)階段的形態(tài)和羊肚菌的不同栽培模式；而后，向農(nóng)戶詳述了羊肚菌的生物學(xué)特性和栽培技術(shù)，讓農(nóng)戶清楚了羊肚菌的特性和栽培要點(diǎn)；然后，向農(nóng)戶講解了鮮/干羊肚菌的等級(jí)規(guī)格和羊肚菌烘干技術(shù)，讓農(nóng)戶對(duì)羊肚菌的采摘、加工有了更加深刻的認(rèn)識(shí)；向農(nóng)戶概述了羊肚菌人工栽培研究進(jìn)展和產(chǎn)業(yè)前景，讓農(nóng)戶明了了羊肚菌的栽培效益和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
　　此次培訓(xùn)會(huì)，引起了參會(huì)人員對(duì)栽培食用菌的高度興趣，會(huì)后即有農(nóng)戶與老師現(xiàn)場(chǎng)交流，咨詢?cè)耘嗝径脱蚨蔷南嚓P(guān)問題，授課老師均予以細(xì)心解答，竭力為農(nóng)戶致富，出謀劃策。（來源:四川省土肥所）