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    河北阜平縣開展“農(nóng)家樂香菇宴”培訓

    發(fā)布時間：2016-07-29

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

    本網(wǎng)訊 近日，河北阜平縣舉辦新型職業(yè)農(nóng)民農(nóng)家樂香菇宴培訓班，天生橋鎮(zhèn)80余名從事農(nóng)家樂經(jīng)營或準備從事農(nóng)家樂的人員參加了培訓。
    培訓班邀請國家一級廚師現(xiàn)場授課，共向?qū)W員傳授“香菇三丁”、“香菇蛋卷”等21道以“香菇”為主料的精美家常菜品的做法。培訓先由教師現(xiàn)場示范講解每道菜肴的做法，學員觀摩，然后實踐操作，保證每位學員能夠掌握技術要領。
    近年來，阜平縣天生橋鎮(zhèn)依托天生橋景區(qū)資源優(yōu)勢和食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)家樂。并借助“香菇宴”培訓，創(chuàng)新并推出農(nóng)家樂系列菜品，助推特色旅游經(jīng)濟發(fā)展，促進農(nóng)民增收。

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