黑木耳與林下經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展主題報告會在伊春召開

6月11日下午，黑木耳與林下經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展主題報告會在黑龍江省伊春市召開。來自行業(yè)專家及長期活躍在生產(chǎn)一線的企業(yè)家代表圍繞我國黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、黑木耳工廠化栽培、黑木耳精深加工、黑木耳產(chǎn)業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)、液體菌種培育、工廠化菌袋生產(chǎn)、以及森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景等話題展開研討。

中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會秘書長謝永信提到，2018年全國黑木耳總產(chǎn)量為691.90萬噸（鮮品），相比2017年638.84萬噸增長了8.31%。從2010年到2018年，我國黑木耳總產(chǎn)量增長了402.31萬噸，八年間產(chǎn)量增幅達到139%。2018年，北方黑木耳產(chǎn)量總體相對穩(wěn)定、個別產(chǎn)區(qū)略有下降。其中，黑龍江省產(chǎn)量相比2017年有所下降。究其原因，一是2018年各產(chǎn)區(qū)統(tǒng)計實測數(shù)據(jù)更為精準；二是成本上漲、產(chǎn)業(yè)效益相對下滑，影響了部分耳農(nóng)的生產(chǎn)積極性；三是當?shù)卦牧腺Y源受林業(yè)限伐政策影響日趨緊張，相關政府部門提出了“穩(wěn)量增效”的發(fā)展思路，引導產(chǎn)業(yè)由數(shù)量規(guī)模型向質(zhì)量效益型轉變。吉林、遼寧、內(nèi)蒙等北方產(chǎn)區(qū)，2018年產(chǎn)量與2017年基本持平。

第四屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會會期舉辦“黑木耳菌種選育及栽培技術專題報告會

6月12日，第四屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會“黑木耳菌種選育及栽培技術專題報告會”在伊春市召開。來自行業(yè)內(nèi)的專家、學者齊聚一堂，圍繞黑木耳菌種選育、新品開發(fā)、精準化栽培，以及病蟲害防治等內(nèi)容展開研討與交流。

東北林業(yè)大學林學院教授鄒莉指出黑木耳雜交育種是指食用菌產(chǎn)生有性孢子，繼而形成有性的單核菌絲，相互親和的兩條單核菌絲就可以相互融合形成雜合的雙核菌絲，實現(xiàn)遺傳物質(zhì)的重組，從而獲得綜合了雙親優(yōu)良性狀的雜交新品種，因此，只要通過黑木耳雜交培育出雜種優(yōu)勢明顯的雜合雙核菌絲，就可以直接投入生產(chǎn)，省去了繁雜的配種工序。

目前，其團隊研發(fā)的黑木耳優(yōu)良菌種—黑厚圓，屬于中熟品種。耳芽形成快，耳片生長速度快，抗逆性極強。耳片邊緣圓潤，色質(zhì)黑厚，晾曬后正反面明顯，干濕比大，泡發(fā)率高，適應溫度范圍廣，每袋干耳產(chǎn)量可達60-70克。

全國黑木耳菌包工廠化生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)席會在伊春召開 聯(lián)席會就黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成“伊春共識”

2019年6月10日，在第四屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會報到當日，組委會在伊春和伊園賓館舉行了 “全國黑木耳菌包工廠化生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)席會”。來自主產(chǎn)地管理部門及全國各地近20多家大型黑木耳菌包廠負責人出席會議，還有60多位生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷和物資裝備企業(yè)負責人列席了會議。

本次聯(lián)席會的承辦單位淄博隆泰機械科技有限公司總經(jīng)理王連用在會上介紹了公司發(fā)展情況。淄博隆泰機械科技有限公司作為一家主要經(jīng)營食用菌自動化設備及汽車配件加工、銷售。企業(yè)研發(fā)的黑木耳全自動裝袋機具有節(jié)省人工、提高效率、自動化程度高、操作簡單等亮點，每臺設備完全依靠數(shù)控裝置可完成日產(chǎn)5萬袋菌棒的制作，目前被廣泛應用于國內(nèi)大型黑木耳菌包廠，此產(chǎn)品受到與會代表好評。【查看詳情】