隨著市場規(guī)模和需求逐年遞增，集中制菌包、分散出菇的生產(chǎn)模式被越來越多的菇農(nóng)接受。菌包工廠化生產(chǎn)就是充分使用和整合現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備，形成原料攪拌、裝袋、滅菌、接種、養(yǎng)菌等生產(chǎn)流程工廠化流水線作業(yè)，生產(chǎn)的"菌包"既提高了菌包的生產(chǎn)效率，節(jié)省了人力，減少菇農(nóng)一次性的投資成本，又減少了雜菌污染率，保證了菌包的質(zhì)量。菇農(nóng)只要做好出菇管理環(huán)節(jié)即可，將勞動強(qiáng)度很大的配料、拌料、裝袋等工序由工廠化生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)的機(jī)械設(shè)備完成，極大地降低了勞動強(qiáng)度。同時，菌包工廠化生產(chǎn)的建設(shè)，帶動了行業(yè)內(nèi)機(jī)械裝備業(yè)的發(fā)展，裝袋機(jī)、滅菌器、接種機(jī)等一大批機(jī)械設(shè)備企業(yè)普遍經(jīng)營業(yè)績良好。

將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于食用菌生產(chǎn)中，工作人員只需坐在電腦前或者直接使用手機(jī)，就能隨時隨地掌握大棚食用菌的長勢，精準(zhǔn)調(diào)控生產(chǎn)所需的環(huán)境溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照。