中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協會食用菌產業(yè)分會
中國食用菌商務網
黑龍江省食用菌協會
吉林省食(藥)用菌協會
遼寧省食用菌協會
北京中菌華寶會展服務有限公司
木耳菌種繁育、設施化生產、產品精深加工、菌渣循環(huán)利用等關鍵技術,以及產品區(qū)域品牌、市場渠道和電商品控標準等內容。
主旨報告會、技術交流會、專題研討會、展示展銷會、經貿洽談會等形式,邀請行業(yè)權威專家和成功人士到會交流。
木耳產業(yè)最新科研成果、生產技術和優(yōu)質產品,為推動木耳產業(yè)的創(chuàng)新高質量發(fā)展注入新的活力與動力。
自2006年以來,黑龍江省黑木耳總產量穩(wěn)步提高,2022年黑龍江省黑木耳產量、食用菌鮮品產量均居全國第一位,全省年交易黑木耳量占全國60%以上,其中黑木耳產量占全國的4成以上。擁有牡丹江、尚志和東寧縣三大產業(yè)一體化模式的黑木耳主產區(qū)。
黑龍江省食用菌產業(yè)鏈初步形成,在生產、加工、銷售等環(huán)節(jié)實現社會化分工。全省廣泛應用“菌包廠+農戶”的生產模式,菌包廠的生產規(guī)模與數量不斷增加。近年來,黑龍江省不斷對產品形式進行創(chuàng)新,開始出現即食類、休閑類、飲料類等精深加工產品,產品附加值較高。
黑龍江省黑木耳銷售主要采用線上、線下相結合的營銷方式,市場體系逐步完善。據統計,全省有東寧和葦河兩大黑木耳批發(fā)市場,其中東寧木耳批發(fā)市場是國家級農產品產地批發(fā)市場。兩大市場全年交易黑木耳鮮品量可達200萬噸。近幾年,黑龍江省與美國、加拿大、日本、韓國簽訂了出口黑木耳等食用菌及菌棒的合同,促進了黑木耳市場的進一步開發(fā)。
2016年8月8日至10日,首屆全國黑木耳產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會暨市場流通峰會在黑龍江省哈爾濱市成功舉辦,來自黑龍江省、吉林省等黑木耳主產區(qū)的觀展人員等共1500余人出席了展會開幕式和相關活動。新華網、農民日報、中國食品報等多家媒體對展會進行了現場報道
本屆會展集中展示了近年來黑木耳產業(yè)的創(chuàng)新成果,同時在科技創(chuàng)新和發(fā)展模式上也展開交流。會議組織方還針對目前黑木耳行業(yè)內存在的原材料供應緊張、集約化水平低、產業(yè)監(jiān)管機制缺位、市場流通不暢等問題,邀請了中國農業(yè)大學生物學院教授王賀祥、黑龍江省科學院微生物研究所所長張介馳、吉林農業(yè)大學園藝學院設施農業(yè)研究室主任姚方杰等知名專家,以及多位活躍在產、學、研一線的科技工作者和企業(yè)家到會,圍繞我國黑木耳產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展模式、栽培關鍵技術、精深加工、育種資源開發(fā)、病蟲害防治、產品流通渠道建設等問題進行了研討交流,回答黑木耳產業(yè)發(fā)展中存在的重點難點問題,為產業(yè)發(fā)展提供新思路、新方法。
2017年7月21日至23日,第二屆全國黑木耳產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會在黑龍江省尚志市成功舉辦,來自全國黑木耳主產區(qū)的管理部門領導、相關企業(yè)負責人、科研院所研究人員、參展參會代表等共800余人出席了展會開幕式和相關活動。
主辦方在會期權威發(fā)布了《2016/2017年我國黑木耳產業(yè)發(fā)展情況》調研報告,并圍繞我國黑木耳產業(yè)精準扶貧、農業(yè)補貼,生產、加工及市場流通現狀與創(chuàng)新發(fā)展等相關問題,邀請了農業(yè)部農業(yè)科技資金項目專家組組長張利群、哈爾濱工業(yè)大學生物工程研究中心教授王振宇、黑龍江省科學院微生物研究所所長張介馳、東北林業(yè)大學教授鄒莉等知名專家,以及多位活躍在產、學、研一線的科技工作者和企業(yè)家到會,就我國黑木耳產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展模式、農業(yè)政策補貼、栽培關鍵技術、精深加工、育種資源開發(fā)、病蟲害防治、產品流通渠道建設等問題進行了研討交流,為產業(yè)發(fā)展帶來新思路、新動力。
2018年8月7日至9日,貴龍機械·第三屆黑木耳產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會在黑龍江牡丹江市成功舉辦。來自全國食用菌主產地及林業(yè)和農墾系統的黑木耳生產、加工及經銷企業(yè)的近千名參展參會代表參加了開幕式。
本屆展會秉承“高效、務實、接地氣”的辦會宗旨,通過專家報告、專題研討會、項目推介、名優(yōu)產品展銷等多種形式,為來自全國各地的黑木耳生產商、經銷商、采購商、供貨商搭建產銷對接的平臺,為促進我國黑木耳產業(yè)間合作與交流,推進我國黑木耳產業(yè)高質量發(fā)展起到了積極作用。
2019年6月10日-12日,來自全國各黑木耳主產區(qū)管理部門和協會組織負責人、伊春市各縣市區(qū)局主管農業(yè)農村工作縣區(qū)局長、主管部門負責人、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長、場所長、養(yǎng)殖大戶等1000多名參展參會代表出席了開幕式。
本屆展會秉承“高效、務實、接地氣”的辦會宗旨,三天的會期里,大會將安排黑木耳新產品新技術產品展銷和項目路演,以及黑木耳工廠化栽培、產品精深加工、遺傳育種、精準化生產栽培技術等多場主題報告會,邀請行業(yè)專家和長期活躍在黑木耳生產一線的企業(yè)家做報告發(fā)言,為黑木耳產業(yè)發(fā)展提供新業(yè)態(tài)、新理念、新動能。
2020年8月7日至9日,第五屆全國(山西·中陽)木耳產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會暨‘小木耳、大產業(yè)’學習研討會在山西省中陽縣成功召開。全國各木耳產區(qū)管理部門負責人、科研專家及企業(yè)家出席了大會開幕式。中央廣播電視臺、人民日報、光明日報、經濟日報、農民日報、中國食品報、新華網、中國網、鳳凰網、中國食用菌商務網等眾多權威媒體對大會進行了現場報道。
本屆大會以“優(yōu)化產業(yè)結構、推動產業(yè)扶貧、促進鄉(xiāng)村振興”為主題,是全國疫情防控見好后,食用菌行業(yè)舉辦的第一場大型線下會展活動。為期三天的時間,主辦方安排了專題研討會、木耳精品菜肴品鑒會、產銷對接暨招商引資洽談會、“小木耳、大產業(yè)”學習研討會暨中陽縣黑木耳產業(yè)發(fā)展專家座談會、主題報告會,以及參觀考察等一系列活動內容。
2021年7月18至20日,中國(山西·呂梁·中陽)黑木耳產業(yè)高質量發(fā)展大會暨產業(yè)助力鄉(xiāng)村振興高峰論壇在山西省呂梁市中陽縣成功舉辦。來自全國食用菌產業(yè)界的專家客商,國家、省、市30余家媒體以及中陽縣干部群眾參加了開幕式。
大會期間,圍繞木耳產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式和技術成果展示、打造木耳行業(yè)線上、線下信息交流和產銷對接綜合平臺等,分別舉行了菌需物資設備展銷會,還舉行黑木耳產業(yè)發(fā)展論壇、以及木耳菌包工廠化和種植基地參觀、游賞神堂峪村、弓陽新村涼爽宜人,風光正好。
2023年9月19日至21日,全國木耳產業(yè)高質量發(fā)展大會在陜西省柞水成功舉辦,食用菌行業(yè)參展參會代表、經銷商、采購商等300余人齊聚一堂,共享木耳產業(yè)盛事。中國食品報、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)導報、中國食用菌商務網、食用菌市場雜志等權威媒體對大會開幕式進行新聞報道。菌視直播平臺對大會開幕式進行線上直播。
本屆大會以“牢記殷殷囑托,聚力高質量發(fā)展”為主題,旨在貫徹落實習近平總書記“小木耳,大產業(yè)”重要指示精神,做好木耳產業(yè)在鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接中的支撐作用,進一步引領柞水縣及全國木耳產業(yè)的高質量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。會期安排了“小木耳,大產業(yè)”重要指示三周年座談會、木耳產業(yè)延鏈補鏈招商推介會、木耳產業(yè)高質量發(fā)展研討會、柞水木耳品鑒會、木耳全產業(yè)鏈物資設備展銷會、木耳生產基地參觀考察等豐富活動內容。同期,還舉辦了“木耳菌袋掛袋競技賽”、木耳特色做法廚藝大比拼、“我眼中的小木耳大產業(yè)”創(chuàng)意展示賽、高素質農民培訓會、電商直播直銷等木耳延展系列活動,全面展示柞水木耳全產業(yè)鏈發(fā)展。