更新時間:2019-06-18
¥18000.00元/臺
發(fā)貨地址:濰坊市諸城市相州鎮(zhèn)上曹村146號
產品等級:
統(tǒng)貨產品數量:
100 臺有效期:
長期有效
本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
全自動臘肉煙熏爐 農家臘肉煙熏設備廠家直銷
1、爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2. 加熱系統(tǒng) 蒸煮部分:爐體外接蒸氣系統(tǒng),蒸汽通入爐體內,對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節(jié)。
3.循環(huán)風系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩(wěn)定可靠。
4. 發(fā)煙系統(tǒng):煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,全自動臘肉煙熏爐由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關按鈕控制,鋸沫受熱發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。采用304不銹鋼制作,觸摸屏控制,全自動,操作簡單,現又研究新型發(fā)煙裝置,發(fā)煙量大,功能多,煙熏均勻,上色快。全自動臘肉煙熏爐采用相對低溫,強制風流對箱內香腸進行變溫烘干的方式,自動化程度高,無需專人看管,溫度、濕度根據產品情況自行調節(jié),保證香腸自然色澤、營養(yǎng)成分不受破壞的情況下,將食品烘干。