很多地方迎來了夏季水果的豐收季,港華冷庫的氣調(diào)庫安裝工作人員又忙活了起來,最近客服們也接電話接到手軟,好多果農(nóng)朋友都來咨詢關(guān)于氣調(diào)庫安裝,或冷庫改造成氣調(diào)庫的相關(guān)工程事宜,用于果蔬的儲存。我們還是先了解一下氣調(diào)庫吧。
氣調(diào)庫又名氣調(diào)貯藏,是先進的果蔬保鮮貯藏方法。
廣泛應(yīng)用:氣調(diào)庫廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊、試驗室、血站、物流公司等行業(yè)。
優(yōu)勢:通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5-1倍。氣調(diào)庫內(nèi)儲藏的果蔬等產(chǎn)品,出庫后先從“休眠”狀態(tài)“蘇醒”,這可使果蔬出庫后保鮮期可延長 21到28 天,是普通冷藏庫的 3~4 倍。
簡單概述:氣調(diào)庫是在冷藏的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期。
氣調(diào)庫對安裝環(huán)境的條件要求:
氣調(diào)庫安裝的地坪應(yīng)干燥、平整、硬實、地表一般為混凝土,也可用三合土。
地坪表面要用水平儀校平,凹處用水泥砂漿找平。
冷庫應(yīng)有適當?shù)呐潘恢谩?/div>
如果裝在室外、用戶須搭設(shè)雨棚,保證庫體不受日曬雨淋。
庫門應(yīng)背開風向,并遠離污染源。
地坪標高應(yīng)高于周圍地面,以防雨天庫內(nèi)進水。
裝在室內(nèi)時,室內(nèi)凈高應(yīng)高出庫頂板上表面至少半米,若機組置于庫頂,則房間凈高應(yīng)高出庫頂板上表面1.8m。
關(guān)于地調(diào)庫庫體的安裝步驟如下:
1、劃定安裝位置,將木墊板沿庫長方向在地面擺平,墊板按500mm~200mm間距布置,墊板與地面之間縫隙用墊片調(diào)平;
2、底板按順序在木墊板上輔好,并旋緊掛勾,板與板接縫應(yīng)緊密貼合,所有底板應(yīng)使用水平儀檢測是否位于同一個平面,并用墊片找平;
3、裝墻板時,從一個角的角板開始,依次向其它幾面延伸;拼板時注意在庫板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶,安裝庫板時,不要碰撞;庫體裝好后,檢查各板縫貼合情況必要時,內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉;隔墻板應(yīng)用隔墻角鋼固定。
氣調(diào)庫安裝要注意的還有幾點小細節(jié):擰緊掛鉤時,應(yīng)緩慢均勻用力,擰至板縫合攏,不可用力過度,以免鉤盒拔脫。另外管路及電氣安裝完成后,庫板上所有管路穿孔,必須用防水硅膠密封。
最后關(guān)于感溫方面還有很重要的三點要記牢:
1.感溫包不能安裝在吸氣管底部;
2.感溫包應(yīng)安裝在回氣管截面的1點和4點的水平線上,不能安裝在吸氣管的底部,以防吸氣管底部有油,使感溫包接受錯誤信號;
3.感溫包必須能感受過熱的蒸汽溫度,不得暴露在極冷或極熱的位置,否則建議將感溫包隔熱。
關(guān)于對氣調(diào)庫有相關(guān)意向咨詢的朋友可以先大致了解以上常識,若還有其他疑問歡迎隨時咨詢港華冷庫。
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