更新時間:2017-06-16
¥16000.00元/臺
發(fā)貨地址:諸城市龍都工業(yè)園
產(chǎn)品等級:
內(nèi)銷級產(chǎn)品數(shù)量:
10 臺有效期:
長期有效專業(yè)從事滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,肉丸機,灌腸機,泵浦機,魚卷成型機,魚豆腐機,淡水丸機組,墨魚丸機組,貢丸成型機,包心海螺丸機,包心魚丸機,肉梗成型機,肉丸水煮線,煙熏爐,切丁機,香腸扎線機,肉丸掛冰機,凍肉刨片機,高速打漿機,臥式調(diào)速輸料機,肉丸成型蒸煮冷卻流水線,肉丸破碎機,拌餡機,絞肉機,肉料車,打卡機,鹽水制備器,不銹鋼全自動風淋室及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的增強作用,注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的嫩度和口感。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)的注入肉中,達到最理想的注射效果。
本機采用不銹鋼材料制作,設(shè)計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射肉無死角。