臭氧(O3)它是一種具有特殊氣味的淡藍色氣體。其密度是氧氣的1.5倍,在水中的溶解度是氧氣的10倍。臭氧是一種強氧化劑其氧化能力高于氯和二氧化氯,能破壞分解細菌的細胞壁,很快地擴散透進細胞內(nèi),氧化分解細菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶等,也可以直接與細菌、病毒發(fā)生作用,破壞細胞、核糖核酸(RNA),分解脫氧核糖核酸(DNA)、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物,使細菌的代謝和繁殖過程遭到破壞。細菌被臭氧殺死是由細胞膜的斷裂所致,這一過程被稱為細胞消散,是由于細胞質(zhì)在水中被粉碎引起的,在消散的條件下細胞不可能再生。應當指出,與次氯酸類消毒劑不同,臭氧的殺菌能力不受PH值變化和氨的影響,其殺菌能力比氯大600-3000倍,它的滅菌、消毒作用幾乎是瞬時發(fā)生的,在水中臭氧濃度0.3-2mg/L時,0.5-1min內(nèi)就可以致死細菌。
公司生產(chǎn)的 系列臭氧機,是一種專用于食用菌行業(yè)的高濃度臭氧發(fā)生設備,設備內(nèi)部采用新型臭氧發(fā)生期間和多種保護電路,具有優(yōu)良的性能和工作壽命長的特點。