農(nóng)商品貯存專用important;">小型冷庫
設(shè)計的空間有限,因而有必要合理運(yùn)用,以進(jìn)步倉庫利用率。貨品的堆碼有必要保證結(jié)實、安全、規(guī)整、通風(fēng),便于收支和查看;貨品堆碼的主風(fēng)道方向應(yīng)和庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)的出風(fēng)方向相一致;請求貨品離墻間隔20cm;距送風(fēng)道底面間隔50cm;距冷風(fēng)機(jī)周圍間隔⒈5m;垛間隔0.2~0.4m;依據(jù)important;">小型冷庫
內(nèi)狀況留有必定寬度的主通道,一般為0.8~1.0m,假如選用貨架,貨架間隔0.7m左右;地上墊木高度0.12~0.15m。important;">小型冷庫
設(shè)計通風(fēng)換氣果蔬呼吸作用放出的二氧化碳及別的多種有害氣體,在庫內(nèi)堆集的濃度過高時,會引起果蔬的生理代謝失調(diào),致使商品損壞蛻變,一起對進(jìn)庫操作人員的安全性也會形成要挾。因而,對保鮮冷庫設(shè)計的果蔬儲藏而言,通風(fēng)換氣十分必要。除嚴(yán)寒時節(jié)在白日進(jìn)行通風(fēng)換氣外,別的時節(jié)應(yīng)在氣溫較低的夜間和清晨進(jìn)行通風(fēng),以盡量削減外界溫度對庫溫的影響。在通風(fēng)換氣的一起,要敞開制冷機(jī),以減免庫內(nèi)溫度的增加。商品出庫前的逐漸升溫,0℃的冷庫安裝中取出的商品,與周圍的高溫空氣接觸,就會在其外表凝聚水珠,既影響外觀,又容易受微生物侵梁而發(fā)作腐朽。因而,經(jīng)冷藏的果疏,在出庫銷售前最好預(yù)先進(jìn)行恰當(dāng)?shù)纳郎靥幚?,再送批發(fā)或零售點。
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