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小型important;">冷庫設(shè)計管架平面寬度應(yīng)以主要產(chǎn)品的凍盤、箱子尺寸為依據(jù)，做到凍盤的排列要充分利用管架面積，且使進(jìn)、出凍貨操作的方便。一般管架為單面操作時，管架寬度為800-1000mm為宜，管架為雙面操作時，寬度為1200-1500mm為宜。管架的高度要求應(yīng)從進(jìn)、出凍貨的操作方便性考慮。最低一層管架離地面不宜小于250mm，載貨管架最上一層的高度不宜大于1800-2000mm，但載貨管架以上可以布置冷卻排管。important;">冷庫設(shè)計管架冷間高度應(yīng)能適應(yīng)主要產(chǎn)品的最大的箱、盤高度，通常為250-400mm，當(dāng)凍結(jié)過程中有貨箱翻身或需開箱凍結(jié)，凍結(jié)中有加水操作等要求時，需留有使這些操作可能進(jìn)行的空間。擱架排管間的操作走道考慮單向通過手推車，操作人員能站在步步高操作臺上能向兩側(cè)操作，走道凈寬也不宜小于1000mm。若凍結(jié)能力為5噸/次以上的凍結(jié)間，important;">冷庫設(shè)計操作走道的寬度要放大，應(yīng)考慮手推車空車、重車交錯的雙向行車道，以能提高裝卸速度，縮短進(jìn)、出凍時間。擱架排管的平面布置，可以再凍結(jié)間的一側(cè)，也可以在凍結(jié)間的兩側(cè)。擱架排管的型鋼支架立柱，最好放在管家外側(cè)第一根管子的里面，這樣節(jié)省了走道空間。冷庫安裝的角鋼橫擔(dān)不宜伸出管外，管架第一根管子宜固定在槽鋼立柱上，而角鋼橫擔(dān)的端部割除側(cè)翼棱角，以免碰傷操作人員，為避免箱體和凍盤對管架的摩擦，便于進(jìn)、出東貨物的裝卸，可在每層工作管架上鋪金屬薄板，同時也增強(qiáng)了管架的冷卻能力。若主要產(chǎn)品的外形尺寸比較小，可以再冷藏門上進(jìn)、出貨小洞，進(jìn)、出凍時可以不用手推車，用移動式滾筒傳送帶和機(jī)械傳送帶，即節(jié)省了勞動力，又可以減少打開冷間門面使熱濕空氣進(jìn)入凍結(jié)間的不良后果。

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