油炸鍋、裹糖鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
主要由內(nèi)網(wǎng)筐、攪拌系統(tǒng)、內(nèi)鍋體和可傾架組成；內(nèi)網(wǎng)筐、內(nèi)鍋體是由專用模具整體沖壓成型，攪拌器刮邊刮底攪拌，機(jī)械傳動(dòng)。本設(shè)備設(shè)有電機(jī)、電源指示、鍋內(nèi)油溫由紅外線測(cè)溫實(shí)時(shí)顯示油炸溫度，攪拌電機(jī)功率為1.5KW。加熱方式為：天然氣、液化氣、導(dǎo)熱油電加熱。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
本設(shè)備采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼設(shè)計(jì)制作而成，整機(jī)采用自動(dòng)控制系統(tǒng)，遠(yuǎn)紅外測(cè)溫系統(tǒng)，以及自動(dòng)可傾裝置把傳統(tǒng)手工作坊加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，解決了堅(jiān)果類裹糖食品在油炸過(guò)程中油發(fā)黑的情況，極大的節(jié)約了成本，提高了生產(chǎn)效率。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
配有高效燃燒器：提溫快、生產(chǎn)效率高。
自動(dòng)液壓翻鍋系統(tǒng)：方便出料，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)。
自動(dòng)排油煙系統(tǒng)：保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境。
恒溫連續(xù)生產(chǎn)：保證了食品的炸制溫度一致。
攪拌方式：
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0~26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無(wú)極調(diào)速刮板獨(dú)特，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
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