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金鄉(xiāng)縣聯(lián)盛菌業(yè)科技有限公司與山東食用菌研究所合作研究開(kāi)發(fā)的人工養(yǎng)植黑皮雞縱菌,是以云南野生黑皮雞縱菌為母體，在模擬野生環(huán)境下人工培植提取、訓(xùn)化、分離、培育、提純復(fù)壯后培養(yǎng)種植出來(lái)的，其形狀、口感都非常接近野生雞縱菌，填補(bǔ)了人工培植黑皮雞縱菌的空白。

為何稱(chēng)松茸為菌中之王??? 雞樅為菌中之侯
雞樅菌整個(gè)生長(zhǎng)周期都要依靠土棲性的白蟻，長(zhǎng)有雞樅菌的土壤下面必有白蟻巢結(jié)構(gòu),菌的根部與蟻巢相聯(lián)。一般頭年生長(zhǎng)的地方，第二年還會(huì)在原地長(zhǎng)，這個(gè)地方叫“雞樅窩”，如果蟻巢結(jié)構(gòu)受到干擾導(dǎo)致白蟻動(dòng)遷，來(lái)年此處就不會(huì)有雞縱了。采食雞樅要抓緊時(shí)機(jī)，雞樅以頂上菌帽未開(kāi)張時(shí)最鮮嫩肥美，傘蓋一張，肉就老了。由于生長(zhǎng)發(fā)育與松茸一樣對(duì)環(huán)境條件要求嚴(yán)格,所以稱(chēng)之為侯,以前完全靠野生采集。