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現(xiàn)設(shè)有植物科技學(xué)院、資源與環(huán)境學(xué)院、園藝學(xué)院、動(dòng)物科技學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、建筑工程學(xué)院、植物保護(hù)學(xué)院、生命科學(xué)學(xué)院、食品科學(xué)與工程學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、人文與公共管理學(xué)院、理學(xué)院、環(huán)境藝術(shù)學(xué)院、傳播學(xué)院、外國語學(xué)院、信息科學(xué)與工程學(xué)院、水產(chǎn)學(xué)院、成人教育學(xué)院、中加商務(wù)學(xué)院、海都學(xué)院等21個(gè)二級(jí)學(xué)院，有51個(gè)本科專業(yè)，31個(gè)碩士點(diǎn)和2個(gè)專業(yè)碩士學(xué)位點(diǎn)。

學(xué)校現(xiàn)有專任教師1103名，其中正高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)142人，副高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)397人，專任教師中具有博士學(xué)位的180名，具有碩士學(xué)位的455名。教學(xué)儀器設(shè)備總值1.29億元,圖書館藏書141萬冊(cè)。

學(xué)校堅(jiān)持以教學(xué)工作為中心，以學(xué)生為主體，以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面廣，專業(yè)素質(zhì)高，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和適應(yīng)能力，對(duì)國家和社會(huì)有高度責(zé)任感的高級(jí)專門人才為目標(biāo)，突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，不斷提高教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)校實(shí)行學(xué)分制的教學(xué)管理模式，鼓勵(lì)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展，建立了網(wǎng)絡(luò)化的教學(xué)管理體系，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)計(jì)劃、課程調(diào)度、學(xué)生選課、成績(jī)提交的網(wǎng)絡(luò)化、信息化。萊陽農(nóng)學(xué)院

"十五"期間，學(xué)校以社會(huì)需求為導(dǎo)向，積極調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，新建本科專業(yè)36個(gè)，初步形成了理、工、農(nóng)為主干學(xué)科、多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性大學(xué)專業(yè)構(gòu)架。承擔(dān)、參與國家和省級(jí)教改項(xiàng)目20項(xiàng)，校內(nèi)立項(xiàng)教改課題176項(xiàng)，7門課程被確定為省級(jí)建設(shè)精品課程，25門課程被確定為校級(jí)建設(shè)精品課程。3個(gè)省級(jí)試點(diǎn)專業(yè)、4門省級(jí)試點(diǎn)課程已通過省教育廳驗(yàn)收。獲得國家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng)，省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)19項(xiàng)，省優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)技術(shù)教學(xué)成果獎(jiǎng)12項(xiàng)。全校教師發(fā)表教學(xué)研究論文3000余篇。學(xué)校在多媒體教學(xué)課件開發(fā)方面走在全國高校的前列，五年來開發(fā)多媒體教學(xué)課件127個(gè)，絕大多數(shù)已經(jīng)上網(wǎng)運(yùn)行。建立了以生物實(shí)驗(yàn)中心、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心、工程訓(xùn)練中心等7個(gè)中心為平臺(tái)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系和96個(gè)穩(wěn)固的校外實(shí)踐教學(xué)基地。近5年應(yīng)屆本科畢業(yè)生考取碩士研究生的比率平均為35.17%，5年共計(jì)有2119名應(yīng)屆本科畢業(yè)生考取了碩士研究生。近三年，該校碩士研究生的博士生考取率平均為43.8%。本科生英語四級(jí)通過率1992年以來一直排全國普通高校前列，近年來一直保持在60%左右，2004年為56.8%，比全國重點(diǎn)院校高出11.1個(gè)百分點(diǎn)。畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在90%以上,畢業(yè)生跟蹤調(diào)查顯示，學(xué)校畢業(yè)生在思想政治素質(zhì)、工作作風(fēng)、實(shí)際操作能力和社會(huì)適應(yīng)性等方面，獲得了用人單位較高評(píng)價(jià)。

學(xué)科建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)，重大科研成果不斷涌現(xiàn)。擁有省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及省級(jí)工程技術(shù)研究中心7個(gè)，青島市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個(gè)。1978年到1999年獲得過9項(xiàng)國家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。2000年以來，共承擔(dān)各類科研項(xiàng)目691項(xiàng)，其中國家級(jí)項(xiàng)目65項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目301項(xiàng);獲得國家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)4項(xiàng)，省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)65項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng)14項(xiàng);發(fā)表學(xué)術(shù)論文4329篇，其中核心期刊2353篇;編著專著、教材131部。體細(xì)胞克隆牛技術(shù)的研究自2001年11月取得重大成果以來，連續(xù)取得重大突破，獲兩項(xiàng)省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，中央電視臺(tái)在新聞聯(lián)播節(jié)目多次對(duì)其研究成果給予報(bào)道;高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生新品種"魯花11號(hào)"，1998年榮獲省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，1999年獲國家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng);人工模擬銀杏殺菌劑的研究被列為1999年山東省十大科技成果之首，2000年獲省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，2003年獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，并獲4項(xiàng)國家發(fā)明專利，中央電視臺(tái)"科技博覽"節(jié)目曾對(duì)這一研究成果作過專題介紹。 "灰樹花多糖提取工藝及其藥理作用的研究"達(dá)到國際領(lǐng)先水平，獲省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。"五龍鵝品種的選育和推廣"2003年獲省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。 "中國叢枝菌根研究" 2005年獲省自然科學(xué)一等獎(jiǎng)。經(jīng)過多年的學(xué)科建設(shè)，該校在動(dòng)植物育種與良種繁育、作物栽培、果樹學(xué)、生物技術(shù)、生物工程、農(nóng)業(yè)機(jī)械、植物病理、仿生農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)傳播學(xué)、食品質(zhì)量與安全、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)等方面形成了較強(qiáng)的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，在國內(nèi)外有一定的影響。

科技成果轉(zhuǎn)化和社會(huì)服務(wù)工作成效顯著。1999年成功轉(zhuǎn)讓了人工模擬銀杏殺菌劑"綠帝"生產(chǎn)技術(shù)，轉(zhuǎn)讓金額500萬元。2002年成功轉(zhuǎn)讓了"灰樹花發(fā)酵液多糖提取技術(shù)"，轉(zhuǎn)讓金額900萬元。2004年又以100萬元的價(jià)格轉(zhuǎn)讓了"LN3"玉米新品種省外經(jīng)營許可權(quán)。2005年"利用超臨界流體萃取技術(shù)提出玫瑰精油技術(shù)"以100萬元的股份價(jià)，與濟(jì)南建工總承包集團(tuán)有限公司聯(lián)合成立了山東玫苑生物工程有限公司。在科技部公布的2002年度全國高?？萍汲晒D(zhuǎn)讓實(shí)際收入排名中，該校列第34位，山東省高校第一位。建立校外科研示范基地30多處，先后與省內(nèi)外60多個(gè)縣市區(qū)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。2004年學(xué)校被省政府授予"全省農(nóng)業(yè)科研與技術(shù)推廣先進(jìn)單位"稱號(hào)。

精神文明建設(shè)取得豐碩成果。學(xué)校始終堅(jiān)持以鄧小平理論和"三個(gè)代表"重要思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，認(rèn)真貫徹黨的教育方針，不斷加強(qiáng)和改進(jìn)黨建和思想政治工作，保證了學(xué)校的穩(wěn)定，促進(jìn)了學(xué)校的發(fā)展。學(xué)校以育人為宗旨，積極倡導(dǎo)"明德勵(lì)志、敦學(xué)篤行"的校園文化，形成了良好的校風(fēng)。在1998年和2000年全省高校黨建工作會(huì)議上，該校連續(xù)榮獲"93-98、98-2000黨建和思想政治工作先進(jìn)高等學(xué)校"榮譽(yù)稱號(hào)。在慶祝建黨80周年之際，動(dòng)科系黨總支先后被中共山東省委、中共中央組織部授予"山東省先進(jìn)基層黨組織"和"全國先進(jìn)基層黨組織"光榮稱號(hào)。學(xué)校在2004年山東省高校德育工作評(píng)估中取得優(yōu)秀的成績(jī)。

學(xué)校不斷加強(qiáng)國際間的交流與合作，已與日本、美國、韓國、德國、意大利、俄羅斯等12個(gè)國家的25所高校建立了學(xué)術(shù)交流與合作關(guān)系，學(xué)校的對(duì)外交往日益增加，國內(nèi)外影響不斷擴(kuò)大。