(1)形態(tài)特征①菌絲 在PDA培養(yǎng)基上呈半貼生半氣生型,線狀菌絲較少,基內(nèi)菌絲粗壯,生活力強(qiáng),吃料爬土快。②菇體 圓正結(jié)實(shí),無鱗片,菌柄粗而短,色澤潔白、菇形中等偏大,每千克鮮菇60個(gè)左右
(2)栽培要點(diǎn)①耐肥、水,抗逆性強(qiáng),土層厚度應(yīng)控制在3厘米內(nèi)。②結(jié)菇率高,出菇早,轉(zhuǎn)潮快,產(chǎn)菇20千克/平方米以上,高產(chǎn)可達(dá)24千克/平方米。③菌絲培養(yǎng)適溫23~25℃,出菇溫適15~16℃。栽培周期68天左右
(3)商品特性:傘蓋厚,菇柄短,品質(zhì)好,不易開傘,鮮銷極佳。
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霍勝海
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