榆耳產(chǎn)在中北方的山東省、甘肅等地,主要生長(zhǎng)在腐朽的榆木墩子上生長(zhǎng)在每年7到11月份放大霧的天氣環(huán)境中,近幾年來(lái)在山東一些地區(qū)有人工栽培的榆耳,色澤、形狀、都比較好,藥用價(jià)值當(dāng)然不如野生的榆耳好。榆耳有通便、調(diào)節(jié)腸胃、治療痢疾的功效,尤其是抑制人體的紅白痢疾、沙門(mén)桿菌。一般情況下東北人叫沙耳,山東人王海軍叫榆耳蘑菇,當(dāng)?shù)厮追Q(chēng):沙木耳,榆黃木耳、榆耳菜等。
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劉春龍
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