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書  名：《珍稀食藥用菌設(shè)施栽培實(shí)踐》
出版社：福建科學(xué)技術(shù)出版社
書  號(hào)：ISBN 978-7-5335-7398-0
出版時(shí)間：2024年11月
定  價(jià)：260.00元  
開  本：大16開 / 210mm*285mm  
印  刷：彩色（銅版紙）
字  數(shù)：59.5萬字
頁(yè)  數(shù)：376頁(yè)

本書稿包括認(rèn)識(shí)篇、菌種篇、菌包（棒）供應(yīng)中心篇、栽培篇、新趨勢(shì)篇等5篇共40余章，涉及食藥用菌設(shè)施栽培的方方面面。

特別是栽培篇以圖解方式，解剖23種珍稀食藥用菌設(shè)施栽培關(guān)鍵技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，并以討論方式對(duì)其栽培細(xì)節(jié)進(jìn)行深入分析，公開闡述編寫者的觀點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)及從業(yè)感悟，這是本書的價(jià)值所在。

更可喜的是，書中還配有大量二維碼，提供直觀的現(xiàn)場(chǎng)視頻，方便讀者理解、查閱