技術(shù)性能參數(shù):
第六代節(jié)能環(huán)保型食用菌滅菌器1000*2000,約放菌包500袋左右
1.殺菌鍋材質(zhì)食用菌壓力容器專用板材制作,外帶保溫層(保溫層在制作時要求亮光面朝里,以起到保護和折射熱能流失的作用,更能有效地起到保溫效果),
2.殺菌鍋內(nèi)直徑為1000mm,直筒長度2000mm
3.鍋內(nèi)配置有:溫度計2支,玻璃管考克1套,硅膠密封墊子1個。
5.設(shè)計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設(shè)計溫度為147℃。
6.殺菌鍋側(cè)部設(shè)計有排放冷空氣裝置,可以開啟排放冷空氣,使鍋內(nèi)溫度均勻,提高滅菌效率,真正實現(xiàn)滅菌無死角,提高菌包滅菌質(zhì)量。
食用菌滅菌器的特點:
1.滅菌:殺死一定環(huán)境、物品中的一切微生物(包括芽孢),使一定范圍內(nèi)的微生物永遠喪失生長繁殖能力,使之達到無菌程度,是滅菌的目的。經(jīng)過滅菌的物品稱“無菌物品”。滅菌可分為殺菌和溶菌。殺菌是指菌體失活,但菌形尚存。溶菌是指菌體死亡后發(fā)生溶解、消失的現(xiàn)象。
2.消毒:殺死環(huán)境、物品中的病原菌(殺不死芽孢),而對被消毒物品基本無害的方法為消毒。
3.防腐:暫時抑制其生長。使微生物暫時處于不生長、不繁殖、但又未死亡的狀態(tài),稱為防腐。屬于一種抑菌作用。
4.除菌用沖洗、過濾、離心、靜電吸附等機械手段,除去微生物的方法為除菌。
消毒滅菌主要利用物理或化學(xué)因素。各種理化因子究竟能起到滅菌、消毒、防腐中的哪種效果,主要取決于本身的強度或濃度、作用時間等。
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