魚臺東山食用菌有限公司致力于珍稀食用菌的種植與銷售,是當(dāng)?shù)匚ㄒ灰患艺湎∈秤镁N植基地?,F(xiàn)經(jīng)營黑皮雞樅菌,榆耳,雪耳,黑木耳,羊肚菌,大球蓋菇,猴頭菇等優(yōu)質(zhì)珍稀菌菇。
雞樅菌因其肉質(zhì)細(xì)嫩、氣味濃香、生熟可食、食藥兩用、味道鮮美,屬最著名的野生食用蘑菇之一,暢銷于國內(nèi)外市場。根據(jù)雞樅的顏色和形態(tài)特點(diǎn),分為黑皮、白皮、黃皮、花皮等許多類型。味道以黑皮雞樅最好。野生雞樅的產(chǎn)季為每年的六月至九月,多生長在未受污染的紅壤山林的山坡上,或田野叢中的白蟻巢穴邊。
雞樅營養(yǎng)分析:
1.雞樅能健脾和胃,令人食欲大增。
2.它內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,是體弱,病后和老年人的佳肴。
3.雞樅的另一特點(diǎn)就是含磷量高,是需要補(bǔ)磷人士的佳肴。
4.常食雞樅還能提高機(jī)體免疫力,抵制癌細(xì)胞,降低血糖。
5.雞樅有養(yǎng)血潤燥功能,對于婦女也很適合。
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劉春龍
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