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微波凍肉解凍設(shè)備價格 肉制品解凍機(jī)

產(chǎn)品等級:
產(chǎn)品數(shù)量:100 臺
參考價格:83000.00元/臺 
貨幣單位:元
發(fā)布時間:2015-11-12
有效期:長期有效

產(chǎn)品介紹

凍肉解凍微波機(jī)適用于:豬肉類、禽肉類、魚肉類、蛋品類、果汁類凍品的加熱解凍。微波加熱時是使凍物料整體加熱升溫,溫度由深凍溫度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰點(diǎn)溫度(0~-4 C左右)。

  微波加熱時內(nèi)外同時加熱,采用微波解凍的產(chǎn)品具有凍品回溫溫度梯度小,溫度均勻性好且時間短,防止自然解凍時微生物的大量繁殖污染凍品。微波凍肉解凍設(shè)備的***終解凍溫度一般選擇在-2─-4 C為宜,此時凍品無滴水,也能用刀切割加工。能解凍的凍品尺寸厚度要求控制在5CM以內(nèi)為好,太厚的產(chǎn)品解凍時溫差會較大,解凍質(zhì)量稍差。

聯(lián)系人:陳先生

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廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司

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