雞樅菌學(xué)名Ter-mitomycesHeim。具有很高的食用和藥用價(jià)值,也是我國傳統(tǒng)的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香,肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白如玉、口感獨(dú)特、生熟皆可食、食藥兩用、營養(yǎng)豐富而備受人們的青睞。據(jù)《本草綱目》和《本草從新》等藥物學(xué)記載,雞樅菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用,有養(yǎng)血潤燥、健脾胃等功效,可用于治療食欲不振、久瀉不止、痔瘡下血諸癥?,F(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),雞樅菌中含有麥角甾醇類物質(zhì)及治療糖尿病的有效成份,對降低血糖有明顯效果。并有抑制人體癌細(xì)胞生長的作用。雞樅菌是菌類豐富資源寶庫中的一枝奇葩。雞樅菌因其口感獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,從古至今都是市場上的暢銷品種。
雞樅以其野生數(shù)量少、無法人工培育等原因,在古代列為貢品?,F(xiàn)在經(jīng)過科技人員數(shù)年心血鉆研,終于于2006年培育出珍稀食用菌——黑皮雞樅菌,攻克了“黑皮雞樅菌無法人工培育”的難題,填補(bǔ)了國家空白,填補(bǔ)了國內(nèi)雞樅菌商業(yè)化生產(chǎn)的空白。為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及食用菌行業(yè)的發(fā)展開發(fā)出一個優(yōu)勢項(xiàng)目。讓更多的人能享受到這人間美味——黑皮雞樅菌。
經(jīng)過6年多的發(fā)展,黑皮雞樅菌的種植技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟并以規(guī)?;N植。2012年4月底,黑皮雞樅菌的鮮品已上市。下一步思路,一是將考慮培植地區(qū)的選擇和人工溫度的干預(yù),盡可能的實(shí)現(xiàn)全年的每個時(shí)間,都能吃到美味的新鮮雞樅菌!二是考慮雞樅菌的高復(fù)鮮度干燥辦法,讓雞樅菌走進(jìn)千家萬戶的廚房里,走出國門,走向世界!
友情提示:目前市場上出現(xiàn)一些假冒“黑皮雞樅菌”菌包,技術(shù)的。。其菌包大部分被污染,技術(shù)不過硬,出菇產(chǎn)量低,請各位下單慎重!
本公司技術(shù)過硬,有十幾年的經(jīng)驗(yàn),一年四季均能控制出菇量大,且均勻,有興趣者請聯(lián)系 賈芳15963734102
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