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廣西：桂林市瑤族自治縣樅樹菌受到當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)

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  近日，記者來(lái)到桂林市瑤族自治縣，隨著村民李玉珍來(lái)到村子周圍的瑤山，一進(jìn)到山里的樅樹群里，李玉珍便開始彎著身用鐮刀小心翼翼地把樹腳周圍的雜草撥開，去尋找藏匿在泥土上的樅樹菌。 據(jù)了解，這種樅樹菌的生長(zhǎng)需要好的自然環(huán)境，每年只有不到三個(gè)月的生長(zhǎng)期不說(shuō)，還需要在雨后山里的樅樹腳下才有可能生長(zhǎng)出來(lái)，每當(dāng)來(lái)到樅樹菌生長(zhǎng)的季節(jié)，莊埠村的村民們都會(huì)拿起鐮刀，來(lái)到附近的瑤山上尋找采摘它們。采摘樅樹菌還需要足夠的細(xì)心和耐心，有時(shí)許多棵樅樹菌會(huì)連片出現(xiàn)，有時(shí)則一棵也沒(méi)有，稍不留神，就會(huì)與它們失之交臂。 和一些采菌人不同的是，李玉珍每年采摘樅樹菌都不會(huì)拿到市場(chǎng)上去賣，除了和家人分享外，她經(jīng)常會(huì)把多出來(lái)的送給村子的其他人，和大家一起分享本地產(chǎn)的原生態(tài)的美味佳肴。

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