日前,筆者在位于山西盂縣西煙鎮(zhèn)南社村的山西康泰來生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園看到:菌菇生產(chǎn)車間身穿白大褂的工作人員正在檢查菌種發(fā)育情況,架子上排列整齊的食用菌冒出嫩芽,爭先躍出;菌包車間里,一個個菌包在工人的熟練操作下快速成型;恒溫出菇房里,一個個像戴了“帽子”的香菇正在昏暗而悶熱的環(huán)境下破土;包裝車間里,成品菌棒裝集成箱,銷往美國、韓國、日本等地。
據(jù)悉,康泰來生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園實現(xiàn)了國內(nèi)發(fā)菌、國外出菇產(chǎn)業(yè)模式,去年出口銷售額達到400萬美元。
近年來,盂縣采取“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動、企業(yè)主體、行業(yè)自律、民眾協(xié)同”的整體推進機制,推行“龍頭帶基地,基地聯(lián)農(nóng)戶”發(fā)展模式,想方設(shè)法幫助龍頭企業(yè)占領(lǐng)國內(nèi)外市場,推動全縣食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2017年,盂縣被山西檢驗檢疫局授予“省級出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)”稱號,為食用菌企業(yè)開展進出口業(yè)務(wù)奠定了基礎(chǔ)。
據(jù)了解,康泰來農(nóng)業(yè)生態(tài)開發(fā)有限公司是一家以工廠化食用菌研發(fā)、種植、生產(chǎn)、深加工為一體的企業(yè),是陽泉市唯一出口農(nóng)產(chǎn)品基地。為了避開和打破國(境)外技術(shù)壁壘和促進農(nóng)產(chǎn)品出口,該公司在有關(guān)部門進行出口農(nóng)產(chǎn)品食用菌對外貿(mào)易備案,注冊資金1000萬元,通過“國內(nèi)發(fā)菌、國外出菇”的模式進行出口,在美國和韓國建立出菇基地,實現(xiàn)鮮菇就地上市。
目前,該公司在國內(nèi)南社基地現(xiàn)有115個出菇棚,出租給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植;在榆社合作基地去年底完成基礎(chǔ)設(shè)施和冷庫、分撿車間、20個四季出菇大棚,今年完成100個大棚,產(chǎn)品暢銷太原、石家莊、北京等周邊,遠銷韓國和美國。
項目負責(zé)人胡貴林告訴筆者:“公司在鞏固現(xiàn)有成績的前提下,將繼續(xù)壯大食用菌產(chǎn)業(yè),拓寬國際市場。”目前,康泰來位于江源道平昌市的韓國分公司正在進行手續(xù)辦理和基地建設(shè),日本分公司也啟動了前期的市場考察和選址工作。