11月22日上午,江山利興菇業(yè)專業(yè)合作社一條在建生產(chǎn)線上,工人們正在安裝智能化濕度調(diào)控設(shè)備。這條生產(chǎn)線建設(shè)完成后,不僅裝料、拌料、裝瓶、滅菌等環(huán)節(jié)實現(xiàn)了自動化生產(chǎn),在濕度、溫度和光照的設(shè)備上也將實現(xiàn)智能化。
“以后無論管理人員在什么地方,只要打開手機,通過視頻觀察菌菇的長勢,就可以按需求隨時隨地在手機上操控濕度、溫度和光照。”利興菇業(yè)合作社負責(zé)人楊建文說,原來一個工人一年產(chǎn)出一萬袋,現(xiàn)在已經(jīng)提高了15倍。
生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變帶來的經(jīng)濟效益和社會效益,并沒有讓楊建文感到滿足,他還在琢磨著用更加集約的方式,讓效益最大化。利興菇業(yè)合作社從2003年成立,經(jīng)歷了勞動力密集型的大棚式生產(chǎn)和技術(shù)密集型的工廠化生產(chǎn)過程,現(xiàn)在正面臨向資本密集型轉(zhuǎn)變。
記者來到位于虎山街道江山底村的生產(chǎn)基地,這是一片占地面積9000平方米的集體建設(shè)用地。目前,租用土地建廠不能抵押貸款,在集體土地建設(shè)臨時建筑不能超過2層。楊建文認為,如果食用菌企業(yè)能獲批工業(yè)用地,可以擴大生產(chǎn)規(guī)模和提高智能化程度,進一步提高食用菌集約化產(chǎn)生程度。利興菇業(yè)合作社最新打造的智能化生產(chǎn)線,就是在為將來的三產(chǎn)融合發(fā)展做準備。
目前,江山食用菌產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超3億元,“中國白菇之鄉(xiāng)”的品牌化建設(shè)正在加速推進。近期,一個總投資5000多萬元的食用菌生產(chǎn)項目即將開工建設(shè),計劃于2020年投產(chǎn)。江山市農(nóng)業(yè)局農(nóng)科所巫優(yōu)良所長介紹,此項目獲批的就是工業(yè)用地指標(biāo),是零的突破。“該項目投產(chǎn)后,將比傳統(tǒng)大棚栽培減少約9成的勞動力,生產(chǎn)面積也減少至10%左右。” 巫優(yōu)良說,這標(biāo)志著江山食用菌產(chǎn)業(yè),在向品牌化、工廠化、智能化,以及三產(chǎn)融合的目標(biāo)邁了一大步。