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    工廠化資訊

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    福建：援疆農(nóng)業(yè)專家赴永華生物調(diào)研食用菌工廠化生產(chǎn)發(fā)展情況

    發(fā)布日期：2018-07-28 來(lái)源：  來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
    本網(wǎng)訊（記者 劉懷瀛）近日，福建援疆農(nóng)業(yè)專家施樂(lè)樂(lè)、黃國(guó)成、陳梅香赴新疆永華生物科技開(kāi)發(fā)有限公司調(diào)研食用菌工廠化生產(chǎn)發(fā)展情況。此行，援疆農(nóng)業(yè)專家詳細(xì)查看了杏鮑菇菌包生產(chǎn)線、高壓滅菌柜、無(wú)菌凈化車間、養(yǎng)菌房、出菇房及包裝車間，并同永華生物科技開(kāi)發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)李國(guó)春進(jìn)行了深入交流。 
    據(jù)了解，新疆永華食用菌工廠化生產(chǎn)加工示范基地始建于2010年9月15日，位于昌吉國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，占地面積為170多畝，總投資2億多元，屬招商引資項(xiàng)目，也是福建省援疆企業(yè)。在新疆各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及福建省對(duì)口支援新疆工作前方指揮部的關(guān)心和支持下，實(shí)現(xiàn)了杏鮑菇產(chǎn)品100天試產(chǎn)上市，150天新車間試運(yùn)行的新疆效率，昌吉的速度，其項(xiàng)目填補(bǔ)了新疆食用菌工廠化生產(chǎn)的空白。
    公司現(xiàn)以生產(chǎn)杏鮑菇，蟹味菇等珍稀食用菌為主業(yè)，依托福建農(nóng)林大學(xué)，福建省科技園，福建省食用菌技術(shù)推廣總站等科技院所的大力支持，充分利用新疆豐富的農(nóng)作物下腳料及加工業(yè)副產(chǎn)品（如玉米芯、鋸末、麥麩皮、秸稈、棉籽殼等）為主要原料，通過(guò)生物科技使其變廢為寶，將生產(chǎn)食用菌產(chǎn)品后的廢菌包轉(zhuǎn)換為改良土壤的有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)了循環(huán)農(nóng)業(yè)的有效開(kāi)發(fā)利用。
    公司采用了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)設(shè)備，周年工廠化生產(chǎn)，其裝料、滅菌、接種、培養(yǎng)、育菇、采收、包裝等生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化或半自動(dòng)化操作，培育過(guò)程的溫度、通風(fēng)、濕度、光照等實(shí)現(xiàn)了智能化控制、科學(xué)化管理標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。公司注冊(cè)了“永春華”牌商標(biāo)，綠色食品、HACCP/ISO9001/QS等體系認(rèn)證正在推進(jìn)。公司產(chǎn)能整逐步上升，日產(chǎn)杏鮑菇20多噸，年產(chǎn)值將達(dá)2億元，并帶動(dòng)2千多農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn)，戶均增收達(dá)萬(wàn)元以上。