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據(jù)了解，該企業(yè)自一期項(xiàng)目投產(chǎn)以來(lái)，通過(guò)引進(jìn)全套歐洲進(jìn)口設(shè)備與荷蘭先進(jìn)生產(chǎn)工藝，于近日成功培育出第一批有機(jī)優(yōu)質(zhì)雙孢菇，日產(chǎn)鮮菇約50噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的喜人態(tài)勢(shì)，第二期投產(chǎn)后預(yù)計(jì)達(dá)到日產(chǎn)110噸。該產(chǎn)業(yè)園以建成產(chǎn)、供、銷和物流配套為一體的智能化雙孢蘑菇栽培現(xiàn)代科技園區(qū)為目標(biāo)，將主要經(jīng)營(yíng)食用菌母種的研發(fā)和培育，雙孢蘑菇現(xiàn)代化菌絲堆料、發(fā)酵、種植，生鮮、冷藏、速凍、罐頭加工和各類商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，成為集產(chǎn)、供、銷和物流配套為一體的智能化雙孢蘑菇栽培現(xiàn)代科技園區(qū)。公司依托灌南本地的食用菌資源和企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)與技術(shù)實(shí)力，將實(shí)現(xiàn)雙孢菇生產(chǎn)機(jī)械化、智能化、循環(huán)化，從根本上改變我國(guó)目前以手工操作為主的“人海戰(zhàn)役”生產(chǎn)方式，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品安全質(zhì)量水平，滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求。

近年來(lái)，該縣把食用菌產(chǎn)業(yè)作為深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，按照“基地化、工廠化、品牌化、科技化”的發(fā)展戰(zhàn)略，走精品化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的路子，引導(dǎo)食用菌企業(yè)加大新品種、新技術(shù)推廣力度，拓寬市場(chǎng)銷售渠道，以裕灌、香如等公司為主導(dǎo)的40多家食用菌企業(yè)在擴(kuò)規(guī)模、強(qiáng)產(chǎn)能等方面下足功夫，強(qiáng)力打造食用菌產(chǎn)業(yè)集群。通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+農(nóng)戶”等形式，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，工廠化食用菌企業(yè)集聚度全國(guó)第一。今年截至4月底，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)量16萬(wàn)噸左右，產(chǎn)值近12億元。

灌南縣具有悠久的食用菌栽培歷史，近年來(lái)，該縣緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展為目的，堅(jiān)持把食用菌產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，通過(guò)科學(xué)規(guī)劃、園區(qū)集聚、政策扶持、項(xiàng)目促動(dòng)、服務(wù)引導(dǎo)、典型示范等有效舉措，全縣食用產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，工廠化食用菌產(chǎn)業(yè)集聚度全國(guó)第一，規(guī)模產(chǎn)值連年擴(kuò)增，示范帶動(dòng)成效突出，先后榮獲“全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)示范縣”、“全國(guó)食用菌產(chǎn)品流通示范基地”、“江蘇省食用菌產(chǎn)業(yè)基地縣”等榮譽(yù)稱號(hào)，有力推動(dòng)了全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康快速發(fā)展。截至6月底，全縣食用菌產(chǎn)量達(dá)29.4萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破26.5億元。