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2017年12月11—14日，國(guó)家工廠化香菇菌棒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)起草組成員、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所徐麗紅研究員、浙江省慶元縣食用菌科學(xué)技術(shù)研究中心李蓉，為制定國(guó)家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《香菇菌棒工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》到遼寧省調(diào)研香菇菌棒工廠化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化情況。遼寧省食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉喜杰、遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所研究員劉俊杰和清原縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展局副局長(zhǎng)王文敏及清原、新賓、岫巖有關(guān)人員陪同調(diào)研。

調(diào)研人員先后對(duì)遼寧省具有特色的香菇主產(chǎn)縣撫順市清原縣、新賓縣，鞍山市岫巖縣進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的考察及座談，針對(duì)遼東山區(qū)香菇菌棒生產(chǎn)實(shí)際中的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、機(jī)械化、智能化應(yīng)用數(shù)據(jù)及關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了研討。

清原縣民合食用菌專業(yè)合作社是遼寧省香菇制棒、栽培的先進(jìn)代表，全程按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)運(yùn)營(yíng)模式管理，實(shí)現(xiàn)了“科研單位（遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院）+集約化菌棒生產(chǎn)（龍頭企業(yè)）+在統(tǒng)一建設(shè)的園區(qū)分散式出菇管理（農(nóng)戶）+統(tǒng)一銷售（龍頭企業(yè)）”，研發(fā)創(chuàng)新能力強(qiáng)，推出遼寧伏季生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高價(jià)香菇新技術(shù)，栽培戶效益可觀。撫順市農(nóng)委和遼寧省食用菌協(xié)會(huì)及時(shí)召開了現(xiàn)場(chǎng)觀摩、技術(shù)推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。

清原民合食用菌合作社連續(xù)二年使用營(yíng)口正大公司的優(yōu)質(zhì)菌袋，破損率極低，得到了調(diào)研組的認(rèn)可。

新賓縣紅升香菇有限責(zé)任公司新投資建設(shè)的《菇林山莊》占地500畝，計(jì)劃投資2000萬元，創(chuàng)建旅游、休閑、垂釣、娛樂、栽培、采摘、食宿等為一體的遼寧省食用菌一、二、三產(chǎn)融合示范基地，實(shí)現(xiàn)食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

岫巖縣牧牛鎮(zhèn)是全省香菇生產(chǎn)量最大的鎮(zhèn)級(jí)基地，全村夏菇栽培規(guī)模超過5000萬袋。牧牛鎮(zhèn)香菇種植專業(yè)合作社在理事長(zhǎng)姜百秋的帶領(lǐng)下，具有制種、制棒等先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，比較重視標(biāo)準(zhǔn)化制袋和栽培，合作社會(huì)員達(dá)1000余人，實(shí)現(xiàn)了示范引領(lǐng)，輻射帶動(dòng)，良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)效益。

遼寧省作為全國(guó)最大的反季夏菇生產(chǎn)地，彌補(bǔ)了夏季全國(guó)香菇供應(yīng)空窗期，滿足各地區(qū)的消費(fèi)需求。同時(shí)，夏菇生產(chǎn)為遼寧菇農(nóng)帶來了轉(zhuǎn)好的經(jīng)濟(jì)效益。

為更好地指導(dǎo)全國(guó)各地菇農(nóng)嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化香菇工廠化菌棒生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)制定單位調(diào)研人員徐麗紅、李蓉從零上20多℃的浙江來到遍地冰雪、零下20多℃的遼東山區(qū)，她們冒著嚴(yán)寒，認(rèn)真細(xì)致調(diào)查，嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真核定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，以更詳實(shí)數(shù)字化、更準(zhǔn)確度滿足生產(chǎn)基地需求，促進(jìn)全國(guó)各地香菇菌棒工廠化生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化健康有序地發(fā)展。