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    為了更好地把農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游地商品，去年下半年開始，百興菇業(yè)耗費(fèi)巨資，著力打造一個集旅游觀光、菌菇采摘、親子活動、產(chǎn)品DIY、菌菇生機(jī)餐飲等為一體的菌菇文化體驗(yàn)景區(qū)，即“蘑幻菇林”。吳其進(jìn)表示，開發(fā)“蘑幻菇林”，是農(nóng)旅融合模式的一種探索，以菇菌為主題，以菇趣菇文化休閑的風(fēng)格布置，相信會給游客們帶來嶄新而又富有教育意義的游憩體驗(yàn)。“游客到百興菇業(yè)公司來，可以在這里盡情享受吃喝玩樂的樂趣。預(yù)計(jì)每年可為公司增加2000萬元以上的經(jīng)濟(jì)效益。 

    百興菇業(yè)坐落于蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)的麗水工業(yè)園區(qū)，是一家專門從事食用菌生產(chǎn)銷售的公司，他們的產(chǎn)品既有初級食用菌干鮮品，還有高附加值的養(yǎng)生健康品，百興菇業(yè)是目前國內(nèi)菌菇全產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè)之一。 

    在公司展廳里，記者看到，新鮮的食用菌被制作成休閑食品、調(diào)味品、菌類健康食品等，涵蓋了食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈上的各個環(huán)節(jié)，成了游客熱捧的伴手禮。 

    “食用菌如果僅賣原材料的話，產(chǎn)品附加值低，不利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。因此，在不斷完善和提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時，增加產(chǎn)品的附加值就顯得尤為重要，能不斷開拓食用菌產(chǎn)品新市場。”吳其進(jìn)表示，在百興菇業(yè)，原材料到后期加工“一條龍”式的完整配備，讓來自麗水的食用菌菇有了更多走向市場的渠道。目前，百興菇業(yè)的產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋東南沿海省份各主要城市，并且銷售到歐美等多個國家。 

    食用菌是一種營養(yǎng)豐富的農(nóng)產(chǎn)品，有很好的藥食兩用功能。近幾年，百興菇業(yè)還在菌類的生物科技開發(fā)上面做文章，建成了國內(nèi)最大的菌菇類果蔬酵素產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，開發(fā)出獨(dú)特的真菌多糖酵素與菌類保健功能食品。 

    “現(xiàn)在不少人由于生活和工作壓力越來越大，亞健康的人群逐年遞增，養(yǎng)生保健受到了越來越多人的關(guān)注。”吳其進(jìn)說，公司組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)，積極探索開發(fā)一系列菌類健康食品，幫助人們激活人體自愈能力，讓身體恢復(fù)到“年輕態(tài)”健康狀態(tài)。 

    “未來，公司積極響應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游地商品的號召，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，不斷整合麗水的旅游資源，開發(fā)出以工業(yè)旅游為主的一系列旅游項(xiàng)目，把農(nóng)旅融合文章做全、做透，讓農(nóng)產(chǎn)品向旅游地商品轉(zhuǎn)變的過程變得更加簡單，讓麗水的農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)、更好。”吳其進(jìn)說。