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    工廠化資訊

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    會(huì)議看點(diǎn):專家建言獻(xiàn)策 助力菌需物資裝備業(yè)健康發(fā)展

    發(fā)布日期:2016-11-04 來源:  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
     
        本網(wǎng)訊 近年來,我國食用菌工廠化生產(chǎn)得到快速發(fā)展,推動(dòng)了我國食用菌物資裝備行業(yè)的發(fā)展,一批國內(nèi)自主研發(fā)的新產(chǎn)品、新設(shè)備應(yīng)用在生產(chǎn)中。用機(jī)械設(shè)備代替人工已成為很多食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)行之有效的手段,“機(jī)器換人”不僅降低成本、提高效率、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)省了人力成本,還能更好地保證培養(yǎng)料、基質(zhì)含水量的均一性,可提高培養(yǎng)料質(zhì)量,進(jìn)而提高食用菌產(chǎn)量,使得工廠化菇在市場上具備較強(qiáng)的市場競爭力。
      目前,在國內(nèi)新建的食用菌工廠化項(xiàng)目中,很多企業(yè)在廠房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)等都采用國產(chǎn)的設(shè)計(jì)工藝和機(jī)械設(shè)備,這標(biāo)志著我國食用菌工廠化科技研發(fā)水平得到了大幅提升。但我們也應(yīng)看到,目前我國菌需物資裝備行業(yè)自主創(chuàng)新能力弱,研發(fā)平臺(tái)滯后,自動(dòng)化、智能化程度低,同質(zhì)化嚴(yán)重,跟國外先進(jìn)的工廠化設(shè)備比較起來還是有較大差距。
      為此,“全國第十二屆菌需物資博覽會(huì)暨食用菌工廠化發(fā)展論壇”設(shè)立食用菌工廠化物資裝備專題論壇,邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)部南京機(jī)械化研究所研究員宋衛(wèi)東、國家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長劉兵、福建建甌市元潤塑料公司董事長朱慶壽、山東諸城良工機(jī)械公司總經(jīng)理馬欣、黑龍江林河菌業(yè)有限公司總經(jīng)理孫鑫河等行業(yè)權(quán)威專家和菌需物資及機(jī)械設(shè)備企業(yè)家代表到會(huì),分別就我國食用菌工廠化裝備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況、工廠化裝備產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、菌包工廠化生產(chǎn)、工廠化專用菌袋的使用等內(nèi)容展開研討,為參會(huì)者重點(diǎn)解讀我國食用菌工廠化機(jī)械設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和建議,以及食用菌工廠化生產(chǎn)過程中機(jī)械設(shè)備能夠給生產(chǎn)企業(yè)在提質(zhì)增效上所帶來的促進(jìn)作用。
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