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    本網(wǎng)訊（記者 劉懷瀛）據(jù)悉，目前福建廈門如意情集團(tuán)可日產(chǎn)金針菇20萬(wàn)瓶、80噸，成為全國(guó)較大的金針菇供應(yīng)商。據(jù)介紹，該基地采用立體式的生產(chǎn)，加上智能化的設(shè)備，讓企業(yè)所占用的50畝土地，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)栽培模式下4000畝土地的產(chǎn)量。另外，如意情采用的是高壓滅菌技術(shù)，大型滅菌設(shè)備的容量為每次1萬(wàn)瓶，2-3小時(shí)就可徹底滅菌。而集團(tuán)自主研發(fā)的液體菌種是金針菇生產(chǎn)安全和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。“如意情出廠的金針菇，高度都嚴(yán)格控制在18厘米，重量大約400克。我們測(cè)試過(guò)了，這樣不塞牙。”一名員工告訴記者。就是依托這樣先進(jìn)的技術(shù)和科學(xué)的工序，每天，如意情的金針菇一車接一車地從基地運(yùn)出，銷往全國(guó)市場(chǎng)，豐富消費(fèi)者餐桌。