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    工廠化資訊

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    吉林：“吉海農(nóng)”工廠化食用菌受到非洲消費(fèi)者認(rèn)可

    發(fā)布日期：2015-12-10 來源：  來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
         本網(wǎng)訊（記者 明旭影）據(jù)悉，“吉海農(nóng)”是吉林省海外農(nóng)業(yè)投資開發(fā)集團(tuán)有限公司投資2000多萬美元建立的吉海農(nóng)贊比亞公司。公司以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉院士的科研團(tuán)隊(duì)作為科技支撐，建成了贊比亞最大的食用菌工廠，主要生產(chǎn)平菇及杏鮑菇，日產(chǎn)量可達(dá)2—3噸。除供應(yīng)贊比亞市場(chǎng)外，還出口至南非、坦桑尼亞、馬拉維等周邊國(guó)家。目前，研發(fā)人員正致力于培育適合非洲生長(zhǎng)的雙孢菇、猴頭菇、草菇、木耳等食用菌。 
        32歲的家庭主婦蓋瑟琳說，“我丈夫不喜歡吃太多肉，他更喜歡吉海農(nóng)的蘑菇。物美價(jià)廉，普通百姓能夠消費(fèi)得起。” 食用菌是贊比亞等非洲國(guó)家的傳統(tǒng)美食，具有高蛋白質(zhì)、高氨基酸、高維生素、低脂肪等特點(diǎn)。坦桑尼亞學(xué)者科托·梅什根尼將之稱為“窮人的肉”。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出“一葷一素加一菇”合理膳食理念。對(duì)于以玉米為主、膳食結(jié)構(gòu)單一的贊比亞等非洲國(guó)家普通百姓來說，幫助他們發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)真是雪中送炭。 
        下一步，吉海農(nóng)計(jì)劃擴(kuò)大現(xiàn)有蘑菇產(chǎn)量，將食用菌廠房擴(kuò)建至7公頃，蘑菇日產(chǎn)量可逐步擴(kuò)大至15噸。吉海農(nóng)還向贊農(nóng)業(yè)部提交了建立中贊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作區(qū)計(jì)劃，具體操作方案正在洽談當(dāng)中。