本網(wǎng)訊(記者 談夢(mèng)嬌)香菇是湖北省隨州市隨縣的特產(chǎn)。湖北隨縣香菇尤以花菇質(zhì)佳,其菌柄短壯,肉質(zhì)肥厚,花紋明顯,美觀勻稱,香味濃郁。為了充分挖掘隨縣香菇產(chǎn)業(yè)價(jià)值,隨縣在栽培技術(shù)、新品種研發(fā)、市場(chǎng)融資等方面下足功夫,努力促進(jìn)香菇產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。
在香菇種植方面,隨縣企業(yè)在全國(guó)率先大規(guī)模推廣了工廠化種植模式,從配料、制菌包,再到滅菌、接種、養(yǎng)菌、出菇,全程流水線生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了香菇生產(chǎn)的自動(dòng)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、周年化。和以前的袋料種植相比,工廠種植打破季節(jié)限制,一年四季循環(huán)生產(chǎn),原料配方減少木屑用量40%,種菇綜合效益實(shí)現(xiàn)翻番?;诙喾N優(yōu)勢(shì),隨縣正在探索“企育農(nóng)管”的新型香菇種植模式。
在品種開發(fā)方面,隨縣成為國(guó)家食用菌實(shí)驗(yàn)基地三站之一,承擔(dān)多項(xiàng)國(guó)家食用菌新品種的試驗(yàn)工作,也是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地,目前與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海農(nóng)科院等多家院校合作,在研發(fā)香菇新品種的同時(shí),大力推廣平菇、巴西菇、雙孢菇等草腐菌種植。
在市場(chǎng)融資方面,隨縣有5家菌企先后登陸創(chuàng)業(yè)板、新三版、新四版,在全縣掀起進(jìn)軍國(guó)家資本市場(chǎng)的熱潮。吉祥寺村響應(yīng)廣大菇農(nóng)、菇商的需求,在全國(guó)首創(chuàng)了“農(nóng)民互助擔(dān)保貸款合作社”,農(nóng)民朋友稱之為“菇農(nóng)貸”,運(yùn)行6年來,累計(jì)向村民發(fā)放貸款2億多元,沒有發(fā)生一起違約行為,個(gè)人貸款上限由當(dāng)初的5萬元上升到100萬元。