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    工廠化資訊

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    上海:食用菌研究所工廠化雙孢蘑菇基地迎來國外專家

    發(fā)布日期:2015-05-29 來源:  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
        本網(wǎng)訊(記者 明旭影)近日,美國賓夕法尼亞州立大學Dan Royse 教授和美國食用菌專家沈慶,到上海食用菌所雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)示范基地金山區(qū)聯(lián)中食用菌專業(yè)合作社進行實地考察調(diào)研。上海食用菌研究所譚琦副院長和食用菌所黃建春副所長陪同調(diào)研。
        Dan Royse 教授和沈慶專家通過對出菇房、培養(yǎng)料發(fā)菌房和隧道培養(yǎng)料發(fā)酵場的檢查,提出了覆土材料以及制作工藝需要進一步改進的意見,并對一次發(fā)酵隧道的通氣管道清潔提出了建議。在與基地技術(shù)人員的交流中,Dan Royse 教授和沈慶專家對示范基地的培養(yǎng)料發(fā)菌質(zhì)量和鮮菇單產(chǎn)25公斤/平方米表示了肯定,同時為聯(lián)中食用菌專業(yè)合作社計劃建造的雙孢蘑菇三次發(fā)酵場設(shè)計規(guī)劃提出了寶貴意見。