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    本網(wǎng)訊 （記者 于玲）為適應(yīng)新形勢(shì)下食用菌大規(guī)模工廠化栽培的需求，上海貝安菌業(yè)專業(yè)合作社積極走創(chuàng)新之路。在籌備和策劃了半年之后，合作社將建立食用菌工廠化液體栽培 示范基地。食用菌液體栽培技術(shù)含有微生物發(fā)酵遠(yuǎn)離和機(jī)電自動(dòng)化原理，通過依靠科技力量提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值，它是食用菌產(chǎn)業(yè)的一次飛躍。
    目前合作社已經(jīng)采購了6臺(tái)液體菌種機(jī)，示范栽培食用菌生產(chǎn)工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行中。據(jù)合作社社長介紹，液體菌種在全國其他很多省市都有栽培推廣，但上海 比較少應(yīng)用，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷變化，液體菌種栽培將越來越多的被采納和接受，因?yàn)樗粌H節(jié)約發(fā)菌時(shí)間，還能減少用工成本，一舉多得。大力創(chuàng)新發(fā)展食用菌 工廠化，是食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的必然選擇。