本網(wǎng)訊(記者 陶靜) 近日，中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)理事會(huì)秘書長(zhǎng)謝永信、《食用菌市場(chǎng)》雜志采編部主任陳彥一行考察了位于山東濰坊的淄博花山食用菌研究所。研究所所長(zhǎng)王延林陪同參觀，并介紹了山東產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和研究所最新技術(shù)成果。淄博花山食用菌研究所是集科研、開發(fā)、推廣于一體的高新科技實(shí)體，隸屬于淄博市科技局，單位下設(shè)中心試驗(yàn)室、菌械工程部、中試基地、食用菌園藝部、專家組，具有充足的生產(chǎn)能力。其產(chǎn)品和技術(shù)榮獲多項(xiàng)國(guó)家專利。
在花山食用菌研究所的蛹蟲草工廠化生產(chǎn)廠房里，一排排工廠化蛹蟲草已經(jīng)接近成熟，等待采摘上市。王所長(zhǎng)介紹說，蛹蟲草又叫北冬蟲夏草、蟲草花，是食用菌工廠化的新成員。蛹蟲草具有周期短、適用性強(qiáng)、成本低、利潤(rùn)高等優(yōu)勢(shì)，是食用菌工廠化的新寵。在其工廠化生產(chǎn)中，菌包及采收標(biāo)準(zhǔn)是工廠化生產(chǎn)的關(guān)鍵。花山研究所在國(guó)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)蛹蟲草工廠化，擁有成熟的獨(dú)立研發(fā)的蛹蟲草工廠化生產(chǎn)技術(shù)。王所長(zhǎng)稱，研究所不會(huì)固守自己的技術(shù)，未來希望將自己的優(yōu)勢(shì)技術(shù)推廣傳播給更多的食用菌熱愛者。
謝永信秘書長(zhǎng)、陳彥主任就食用菌行業(yè)未來發(fā)展與王所長(zhǎng)交流了看法，并提出相關(guān)建議。王所長(zhǎng)肯定了中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)、《食用菌雜志》對(duì)產(chǎn)業(yè)所作出的努力與貢獻(xiàn)，希望在未來進(jìn)一步更深入的加強(qiáng)溝通交流，共同做強(qiáng)做大食用菌產(chǎn)業(yè)。
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