空調(diào)、制冷設(shè)備的電能消耗，是食用菌工廠化生產(chǎn)過程中最大的生產(chǎn)成本之一；空氣凈化、雜菌孢子的有效過濾，是確保食用菌高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要途徑。隨著食用菌工廠化生產(chǎn)項目的普及建設(shè)，節(jié)能降耗、控制雜菌污染，將成為食用菌企業(yè)成功與否的重要環(huán)節(jié)。
目前，食用菌工廠化生產(chǎn)環(huán)節(jié)系統(tǒng)所采用的制冷設(shè)備，通常以室外空氣為冷源（俗稱風冷式），或者以由冷卻塔冷卻的循環(huán)水作為冷源（俗稱水冷式）。并且其結(jié)構(gòu)形式有室內(nèi)機與室外機之分。采用銅管將二者連接。室內(nèi)機一般采用純制冷功能的吸頂雙側(cè)出風或前出風式冷風機。這種常規(guī)的培植方式對于采用高密度、立體化方式的工廠化栽培而言。冷（熱）與新鮮空氣既無法均衡照顧到每個生物個體、達到“普施甘霖，供此涼熱”之效果，又缺乏對空氣的有效過濾，以濾除雜菌孢子。因此，他不屬于食用菌工廠化栽培的專業(yè)配置。
上海凱摩研發(fā)生產(chǎn)的CRW系列整體式菇房空調(diào)機組，是針對食用菌工廠化生產(chǎn)的特定環(huán)境，將制冷、供熱、空氣處理與過濾等數(shù)項功能集成于一體的新型緊湊型低溫空調(diào)設(shè)備。廣泛適用于杏鮑菇、蟹味菇、灰樹花、金針菇、白靈菇、雙孢蘑菇以及北冬蟲夏草等珍稀食用菌工廠化生產(chǎn)的整個工藝過程。
基本特性與主要特點
CRW系列整體式菇房空調(diào)機組，是一款以節(jié)能、凈化為基本理念的一體化低溫空調(diào)設(shè)備。由國際品牌的制冷壓縮機、直接蒸發(fā)式翅片盤管、高效換熱器、直接驅(qū)動離心風機、空氣過濾器等部件組成。雙能源系統(tǒng)配置，低溫制冷功能設(shè)計，以井水、河流或湖泊水等可再生能源為冷（熱）地能，配以制冷冷凝余熱回收及冷卻塔輔助排熱裝置，以強勁、均勻、精準調(diào)控成分比例的空氣處理單元，為菇房提供良好的人工仿真栽培環(huán)境。
CRW系列整體式菇房空調(diào)機組具有以下功能特性：
● 充分利用井水、河流或湖泊水、江水等可再生能源高效制冷。
井水、河流或湖泊水、江水等的溫度一年四季相對穩(wěn)定，尤其是地下水，夏季比環(huán)境溫度低，冬季比環(huán)境溫度高。在我國東北和西北地區(qū)，地下水溫度一般低于10℃，即使在福建等南方地區(qū)，地下水的溫度一般也在20℃左右。
相對空氣問地較低的地下水（或者河流、江湖水），能使制冷循環(huán)的冷凝溫度降低，使得冷卻效果好于風冷式和冷卻塔型的水冷式。機組的能效比可以提高，并且運行更為可靠與穩(wěn)定。
CRW系列整體式菇房空調(diào)機組充分利用上述溫度特性，進行高效制冷，運行效果較風冷式壓縮冷凝機組高30~40%；節(jié)能和節(jié)省運行費用高于40%左右。
同時，為了最大限度的利用地下水淵的冷能，機組設(shè)計了一套井水直接預(yù)冷新風的裝置，以進異步降低制冷系統(tǒng)的能耗，并且對新風進行有效過濾與加濕。
● 集制冷、供熱、空氣處理和過濾于一體，功能齊全，系統(tǒng)簡潔。
CRW系列整體式菇房空調(diào)機組采用壓縮機制冷和采暖網(wǎng)集中供熱的雙能源設(shè)計方案，壓縮冷凝單元、直接蒸發(fā)盤管、熱水供水盤管、空氣成分混合、過濾處理、調(diào)節(jié)等數(shù)項功能單元組合為一體，即集成了食用菌人工環(huán)境所需的各項功能，又簡化了系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，省略了內(nèi)、外機連接銅管，減少了制冷劑的充注量，并且簡化了日常維修保養(yǎng)的程序與難度。
● 低溫空調(diào)系列設(shè)計、自動融霜功能配置。超寬溫度調(diào)節(jié)范圍，充分滿足各種品種菌菇栽培溫度的要求，實現(xiàn)經(jīng)濟化科學栽培
以工廠化栽培杏鮑菇為例，由于CRW系列整體式菇房空調(diào)機組具有10~25℃范圍內(nèi)靈活調(diào)節(jié)送風溫度的功能，所以可以將杏鮑菇從培養(yǎng)、搔菌到催蕾、生育整個過程都在一間菇房內(nèi)完成。這樣，既可以簡化生產(chǎn)環(huán)節(jié)，節(jié)省人力費用，又可以避免移庫搬運過程中污染問題的發(fā)生。
● 精細的空氣過濾、有效濾除雜菌孢子，凈化空間環(huán)境。
針對食用菌在工廠化栽培的過程中，容易被霉菌、雜菌污染、以及滋生螨蟲等特點。CRW系列整體式菇房空調(diào)機組分別設(shè)置了初效和中效空氣過濾裝置（可選），提高過濾效率，從而在濾除雜菌孢子的同時，也能有效地阻止滅菌用高氧化劑對鋁翅片的氧化腐蝕。
當將其與高效送風、回風口相配套時，即可用作冷卻室和接種室的潔凈室的潔凈空調(diào)系統(tǒng)。
● 高風壓、大風量、風管送風，方便于菇房內(nèi)溫度、濕度和空氣成分的充分均勻。
極大的有利于高密度、立體化栽培條件下的菌菇個體均衡生長，由此提高菇品的產(chǎn)量與商業(yè)價值。
● 新、回風閥連鎖比例調(diào)節(jié)，精準調(diào)控室內(nèi)CO2濃度
● 先進的余熱回收裝置，科學的將制冷過程中產(chǎn)生的熱量充分回收，用于免費制取生活熱水，既減少了輔助冷卻水池（冷卻塔）的規(guī)格，降低井水等自然能源的消耗量，又為企業(yè)的生活設(shè)施提供了無償熱水。
● 水冷卻與風冷卻裝置組合配置，既提高了制冷系統(tǒng)可靠性與靈活性，又進一步降低了能源消耗，減少了運行成本。
● 知名品牌制冷壓縮機高效制冷；直接驅(qū)動離心式風機，避免二次污染；優(yōu)質(zhì)涂層鋁箔翅片盤管，高效、耐用、抗氧化；智能化控制，實現(xiàn)栽培過程的全自動控制。
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