1. 補氣養(yǎng)陰、潤肺止咳 中醫(yī)認為，竹蓀具有補氣養(yǎng)陰、潤肺止咳、清熱利濕之功，可用于肺虛熱咳、喉炎、痢疾、高血壓、高脂
食材：繡球菌 佛手瓜 彩椒 芥末 白醋 香油 花椒油 黑芝麻 藤椒油步驟：1. 繡球菌清洗干凈后撕成小塊，佛手瓜去皮切絲。鍋中燒水
羊肚菌雖小，卻含有豐富營養(yǎng)： 1. 維生素種類多樣。B族維生素含量可觀，維生素B1猶如能量代謝的助推器，保障神經(jīng)系統(tǒng)正常運
菜名：土豆燉蘑菇食材：土豆2個 蘑菇適量 生抽2勺 老抽1勺半 鹽1勺 花椒水2勺 大蒜2個 小蔥適量烹飪步驟：1. 土豆去皮切成小塊，
食材：雞蛋、羊肚菌、蔥花、醬油 步驟： 1. 羊肚菌沖洗一下，然后在溫水里面浸泡一下，變軟之后豎著對半切開； 2. 在
食材：雞胸肉 1塊口蘑 300克蒜 5瓣生抽 2勺蠔油 2勺淀粉 1勺料酒 1勺黑胡椒碎 10克做法：1. 口蘑洗干凈切片備用，雞胸肉切厚片，
原料：杏鮑菇、肉、姜、蒜、蔥、紅辣椒、芝麻油、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、鹽、水。做法步驟：1. 杏鮑菇洗干凈后切條或用
原料：豆腐、 鮮香菇、雞樅菌、白玉菇、中芹、彩椒調料：鹽、素蠔油、生抽、老抽、生粉水、香油做法：1. 豆腐切片，撒少許鹽腌一
用料：麻油1勺 醋1勺 蠔油1勺 糖2勺 生抽2勺 辣椒油1勺 蒜3瓣 小米椒2個 木耳1份 鹽少量做法：1. 木耳泡發(fā)，燒開水，煮2分鐘，出
用料：老豆腐 1塊口蘑 6個水淀粉 1勺醬油 1勺雞精 半勺鹽 半勺蠔油 1勺蒜 2瓣做法：1. 口蘑洗凈切片，豆腐切小塊，煎至金黃色撈
用料：口蘑 適量雞胸肉粒 適量小蔥 1根老抽 0.5勺生抽 1勺糖 3克鹽 5克淀粉 1勺麻油 1勺料酒 1勺步驟：1. 雞胸肉加入生抽、料酒
食材：冬瓜200g，黑木耳100g，青紅菜椒各一個，一個雞蛋的雞蛋清，35克淀粉，15g蒜末，兩勺蠔油，兩勺生抽，3g白砂糖，1g的鹽和
食材：土豆 2個香菇 7-8朵老抽 3勺鹽 1.5小勺白砂糖 2勺步驟：1. 香菇去柄，用鹽水泡一下，洗干凈備用；2. 土豆削皮、切塊，蒜頭
食材：干羊肚菌10顆、蟲草花15克、雞半只（約300克）、姜3片、紅棗5顆、枸杞10顆、鹽適量。步驟：1. 先將干羊肚菌用清水沖洗掉表
食材：平菇、五花肉、蒜、姜、干辣椒、鹽、白糖、孜然粉、辣椒粉、料酒、老抽、白芝麻做法：1. 平菇洗凈后用手撕碎，干辣椒剪成
食材：鹿茸菇適量、油菜300克、薄鹽生抽2勺、松茸鮮3克做法：1. 鹿茸菇用水泡開，濾水備用，油菜洗干凈控水；2. 油熱直接下鹿茸
蘑菇雞脯肉炒冬筍
海鮮菇燒冬瓜
香菇冬筍肉丸子
冬天就是要來一碗熱騰
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