食譜：【羊肚菌炒肉】食材：羊肚菌、豬肉、青紅辣椒、大蒜、生姜做法：1、先準備豬肉、青紅辣椒、大蒜、生姜、羊肚菌等食材。曬
步驟：1. 杏鮑菇洗凈后用削皮刀削成薄片；洋蔥切絲、香菜切段、小米椒切圈、蒜切末、姜切末備用；2. 將肥牛放入沸水中焯燙，待其
立春雖然已過，但由于處于冬春的換季，北方早晚的氣溫還是比較低的。立春以后多喝湯，勝似神醫(yī)良藥方。湯是滋潤的營養(yǎng)品，無論是
原料：鹵牛肉塊、杏鮑菇一個、青椒一個、蒜片適量、小米椒3個、花生油適量、蠔油1勺、生抽適量、花椒適量、姜絲適量、麻椒適量。
食材：口蘑、青椒、紅辣椒、芹菜、腰果醬、豆瓣醬、豆豉做法：1. 口蘑清洗干凈，切成薄片；2. 青椒、紅椒切成細條，芹菜根部切成
今天給大家推薦一道菜：流汁豆皮金針菇，簡直不要太香！做法如圖所示：
食材：排骨500克、黑木耳（泡發(fā)后）60克、山藥1根、胡蘿卜1根、姜3片、蔥2根、雞汁調(diào)味料、料酒步驟：1. 山藥和胡蘿卜洗干凈去皮
菜名：【金針菇炒筍尖】準備食材：一把金針菇，青紅椒各半個，幾根筍尖，蔥姜蒜各適量。1、大蒜拍扁切成蒜末，大蔥切成蔥花，生
【烹飪食材】：一個新鮮的大鴨腿，最好選擇那種肉比較多的大鴨腿，60克香菇，100克白玉菇，30克圓椒和彩椒【烹飪步驟】：1、將所
用料：白蘑菇 350克肉末 40克蔥末 6克生姜末 3克油 25克生抽 10克生粉 1勺鹽 少許做法步驟：1、準備好所有食材；2、白蘑菇去蒂，
步驟：1、調(diào)面糊：碗中放兩勺淀粉、一勺面粉、半勺五香粉、少許鹽、一個雞蛋，攪拌均勻備用；2、洗凈的平菇加少許鹽和清水，浸泡
食材配料：杏鮑菇、芹菜粒、咸肉粒、紅椒粒、鮑魚汁、雞汁、白糖、味精、雞油、高湯、豬油、菜籽油制作步驟：1. 杏鮑菇洗凈切片
蘿卜和瘦肉都是營養(yǎng)比較豐富的食物，枸杞和紅棗營養(yǎng)很豐富，能夠起到補氣、活血、滋補潤心的作用；菌菇和芡實具有提高機體免疫、
【香菇鮑魚卷】【制作主料】：鮮香菇幾個、豬瘦肉半斤【肉餡調(diào)料】：生姜幾片、大蔥1根、鹽少許、生抽2勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺、
【小雞蘑菇燉粉條】 需要的食材（4-5口人的量）：雞腿2個，帶皮五花肉1塊，中號土豆2個，土豆粉條1小把（或者紅薯粉條），
步驟：1、芹菜、胡蘿卜、青紅椒各切成絲；2、木耳水泡后撕小塊備用；3、豬肉洗凈切絲，放醬油、料酒腌一下；4、鍋加油燒六成熱時
蘑菇雞脯肉炒冬筍
海鮮菇燒冬瓜
香菇冬筍肉丸子
冬天就是要來一碗熱騰
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