勺，醋2勺，鹽適量，油潑剁椒半勺，熟芝麻半勺做法: 做法：1.百靈菇洗凈，撕成條，用開(kāi)水焯熟。2.高湯中加入除剁椒、熟芝麻以外的所有調(diào)料，干貝撕成絲。3.將高湯料倒入百靈菇中，攪拌均勻。4.放入剁椒攪拌均勻，盛盤(pán)時(shí)撒上芝麻即可。 作用： 白靈菇具有消積、殺蟲(chóng)、鎮(zhèn)咳、消炎及防治婦科腫瘤等功效。 《本草綱目》記載：菌能養(yǎng)胃生津，補(bǔ)益提氣，平衡陰陽(yáng)，清腸補(bǔ)腎，利肝明目。 白靈菇的做法大全，白靈菇的吃法，白靈菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，白靈菇怎么做好吃，菜譜之家為您提供白靈菇各種菜肴的制作方法。 小訣竅: 注意：剁椒不宜
、紅棗。 調(diào)味料： 鹽、料酒。 作法： 雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝干。黃耆、茯苓、紅棗清水沖凈。將上述加6碗水熬湯，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調(diào)味，起鍋前加入??絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。 功效： 補(bǔ)中益氣，去濕消脂。 橄欖燉雞 材料： 生橄欖或干品、冰糖、仿土雞腿 。 調(diào)味料： 酒、蔥、?、醬油、甘草。 作法： 仿土雞腿去皮，燙去血水，用所有調(diào)味料稍腌片刻。 生橄欖或干品以水洗凈，起鹵鍋，將橄欖、雞腿肉一起放入，將水淹過(guò)。 加調(diào)味料，用大火煮
，先將鴨肉燉30分鐘，后加入蟲(chóng)草、百合再煮15分鐘，飲湯并食蟲(chóng)草和鴨肉。
瓜去皮切件，裝盤(pán)蒸熟待用。2.雞腿菇洗凈對(duì)半切開(kāi)。3.起油鍋，爆香姜蒜，下雞腿菇翻炒。4.添加適量的水，煮熟后下蠔油調(diào)味，鹽和味精就免了，起鍋淋在南瓜上即可。 &bsp;
鹽2克、雞精1克、蠔油20克、黃酒15克、白胡椒粉少許、蔥花20克、姜末10克、烹調(diào)油20克。 做法： 1、炒勺上火燒熱，注入適量烹調(diào)油下入肉末煸炒，肉末煸透后，放入蔥姜煸出香味，再下入雞腿菇繼續(xù)煸炒，把水份耗到百分之五十后倒入芽豆煸炒。 2、下入芽豆炒勻后烹入適量黃酒，然后倒入蠔油炒勻，再撒入少許胡椒粉和鹽。 3、最后放少許雞精提鮮，炒勻后倒入紅椒用大火收汁，把剩余的湯汁收凈后便可出鍋，出鍋后碼盤(pán)便可上桌食用。 &bsp;
蘑菇雞脯肉炒冬筍
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冬天就是要來(lái)一碗熱騰
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