菜名：鹿茸菇炒空心菜食材：鹿茸菇 空心菜 打算 小米辣 常見(jiàn)調(diào)料步驟：1. 把空心菜莖干洗凈控水，放在菜板上，用刀排扁。?2. 空
《食物本草》認(rèn)為羊肚菌味甘，寒，無(wú)毒。《本草綱目》則認(rèn)為羊肚菌，性平，味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補(bǔ)腎納氣
食材：主料：臘肉、鹿茸菇輔料：小米辣、生姜、青蒜調(diào)料：油、生抽、雞精、白糖做法：1. 將鹿茸菇從中間撕開(kāi)，臘肉切成薄片，小
原料：羊肚菌200g、荷蘭豆200g、木耳100g、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。做法步驟：1. 羊肚菌提前泡發(fā)，多重復(fù)幾
原料：繡球菌（也可用銀耳代替）、青紅椒、中芹調(diào)料：生抽、美極鮮味汁、素蠔油、生粉水、香油做法：1. 繡球菌切去根部，撕成小
草菇芥藍(lán)食材：芥藍(lán)250g、草菇200g、鹽5g、素蠔油10ml、植物油、鹽、水淀粉適量做法：1. 草菇洗凈切塊，芥藍(lán)洗凈，放入沸水鍋中
菜名：山藥燒鹿茸菌原料：山藥、鹿茸菌、中芹、青紅美人椒調(diào)料：鹽、素蠔油、生抽、香油、生粉水做法：1、鹿茸菌先用溫水泡發(fā)，
食材：銀耳、芹菜、枸杞、大蒜步驟：1. 銀耳加水浸泡兩個(gè)小時(shí)，泡發(fā)后清洗干凈，去除黃色根部，剩余撕成小朵備用。芹菜摘去葉子
食材：干鹿茸菇 1小把紅椒 1個(gè)肉絲 250克生抽 2勺白糖1勺黑胡椒 1勺玉米淀粉 2勺鹽味精白糖做法步驟：1、干鹿茸菇泡發(fā)半小時(shí)，洗
從茄子和蘑菇所含的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，同時(shí)食用它們不會(huì)發(fā)生任何反應(yīng)。如果在同時(shí)食用茄子和蘑菇后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，可能是
食材：肥牛片100克金針菇適量胡蘿卜1個(gè)生菜葉適量雞蛋1個(gè)生粉適量鹽適量胡椒粉適量色拉油適量烹飪步驟：1. 將肥牛片用刀輕輕敲打
菜名：芥味繡球菌（注：也可用銀耳代替繡球菌）食材：繡球菌200克 木耳100克 小米椒10克 香菜20克調(diào)料：鹽適量 白糖2克 生抽5克
今日，我們迎來(lái)了寒露節(jié)氣。寒露來(lái)臨已是處于深秋，這個(gè)節(jié)氣，氣溫低，寒意盛，處在這個(gè)寒涼的季節(jié)里，是人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易于蓄
用料：牛里脊，杏鮑菇，滑子菇，西芹，紅蘿卜，蠔油，蔥姜蒜溶，生抽，胡椒粉，料酒，植物油，水淀粉，雞粉做法：1. 上鍋?zhàn)疅?/a>
菜品：杏鮑菇燜土豆片食材：杏鮑菇、土豆、小米辣步驟：1、土豆去皮切片，杏鮑菇切片。2、鍋內(nèi)倒油，七八成熱，放入土豆片翻炒一
用料：米 1杯胡蘿卜 1根香菇 4朵火腿腸 2根鹽 少許克蠔油 1小勺雞精/味精 1丁點(diǎn)做法步驟：1. 米洗凈后，多放些水，摁電飯鍋煮粥
蘑菇雞脯肉炒冬筍
海鮮菇燒冬瓜
香菇冬筍肉丸子
冬天就是要來(lái)一碗熱騰
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