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    肉香與菌鮮纏綿在一起，太香了！

    發(fā)布時間：2025-03-18

      來源：豆果美食

    食材：
    鹿茸菇150克
    五花肉100克
    老抽1小勺
    生抽1勺
    糖1小勺
    白胡椒粉適量
    料酒1勺
    雞精適量
    小蔥3根
    紅美人椒2個
    蒜2瓣
    姜2片
    鹽適量
     
    做法：
    1. 鹿茸菇、紅美人椒、小蔥切段，五花肉切片；
    2. 鹿茸菇焯水煮5-8分鐘，撈出備用；
    3. 鍋內放油，放入五花肉煸炒；
    4. 放入蒜片、姜片、紅美人椒，繼續(xù)翻炒；
    5. 放入焯熟的鹿茸菇、1小勺白糖、白胡椒粉、雞精、料酒5克、老抽3克、生抽8克、鹽2克，翻炒均勻，放入小蔥段。（作者：土豆） 

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