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    又發(fā)現(xiàn)了香菇的另一種“神仙吃法”！

    發(fā)布時(shí)間：2024-11-18

      來源：美食天下

    食材：
     
    炸豆腐 香菇 蠔油 醬油 胡椒粉
     
    步驟：
     
    1. 炸豆腐清洗一遍，瀝干水分；
     
    2. 干香菇提前用溫水泡軟，洗凈，泡香菇的水留著備用（取上層清液）；
     
    3. 用泡香菇的水、蠔油、醬油、胡椒粉和水調(diào)一個(gè)碗汁；
     
    4. 炒鍋預(yù)熱倒油，放入蔥段炒香，再放入香菇翻炒；
     
    5. 放入炸豆腐翻炒，倒入碗汁，蓋蓋，中火燒5分鐘左右；

    6. 大火收汁，即可出鍋上桌。（作者：悅悅玉食）

     
     
     

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